大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆有什么营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
豆子煮到什么程度最营养？
1、10-60分钟。煮黄豆需要多长时间，取决于黄豆是否提前进行浸泡。
2、用清水浸泡过三个小时甚至以上的黄豆，煮熟只需要10分钟左右的时间。没用清水浸泡过的黄豆，水煮时先用大火煮20分钟，再用小火煮30分钟，最后用大火煮10分钟即可。
豆子煮到烂熟程度最营养。
因为豆子中含有丰富的蛋白质和复合碳水化合物，但这些成分通常难以被人体消化吸收。
当豆子煮到烂熟的状态时，豆子内的食物纤维和蛋白质就会被破坏，变得更易于被人体消化并吸收，也会释放出更多的营养成分。
此外，烂熟的豆子也更容易做成各种美味菜肴，增加食欲和口感。
但需要注意的是，烹饪豆子的时间过长会导致营养流失，因此应该在保证完全熟透的前提下尽量缩短烹饪时间。
豆子煮到软烂但不过烂的程度最营养，这样豆子内部的营养成分会更容易被吸收，且口感更好。一般来说，煮豆子的时间要根据不同的豆子种类和大小来决定。例如，红豆和黑豆煮约20-30分钟，大豆和蚕豆煮60-90分钟，小扁豆和青豆煮10-15分钟都可以。
熟烂。
空子煮到熟烂时才最有营养。立子在熟烂时，宫子中的蛋白质才能十分释放出来，所以豆子在熟烂时，才最有营养，豆子不熟烂，豆子中的蛋白质就有潜伏性。
圆豆的营养价值？
回答如下：圆豆是一种富含营养物质的食物，它含有大量蛋白质，还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。以下是圆豆的营养价值：
1. 蛋白质：圆豆是一种优质的植物蛋白源，它含有约20%的蛋白质，比其他豆类和谷类高出很多。
2. 膳食纤维：圆豆富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，降低胆固醇水平和控制血糖。
3. 维生素：圆豆富含多种维生素，包括维生素B1、B2、B3、B6和叶酸等。
4. 矿物质：圆豆含有丰富的矿物质，包括铁、锌、钾、镁、钙和磷等，对于人体健康至关重要。
5. 抗氧化剂：圆豆含有多种抗氧化剂，有助于抵御自由基的损害，保护身体健康。
总的来说，圆豆是一种营养丰富的食物，适合各个年龄段的人食用，对于维护健康非常有帮助。
豆子的热量高不高？
高。豆类热量高，减肥期间需适量摄入：
1. 豆类热量较高：每100g豆类含有300-400大卡的热量，减肥期间需适当减少摄入量，以免影响减肥效果。
2. 营养价值高：豆类含有丰富营养成分，如蛋白质、钙、铁、磷、镁等。
3. 烹饪方式需注意：减肥期间食用豆类需避免煎、炸等方式，以免增加热量。
长子豆的营养价值？
长子豆的营养的价值如下
富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，希望你能满意我
长子豆又叫豇豆具有以下营养价值：
1. 蛋白质含量高：豇豆中的蛋白质是植物性蛋白，对于素食者来说，是一种很好的蛋白来源。
2. 纤维素含量丰富：豇豆中的纤维素有助于促进肠道蠕动，防止便秘等消化道问题。
3. 维生素含量高：豇豆中含有丰富的维生素C和维生素K，维生素C有助于提高免疫力，维生素K则有助于维持骨骼健康。
4. 矿物质含量丰富：豇豆中含有丰富的钾、镁、铁等矿物质，有助于维持机体正常代谢。
5. 低脂肪、低热量：豇豆是一种低脂、低热量的蔬菜，适合减肥人群食用。
总之，豇豆是一种非常营养丰富的蔬菜，有助于维持人体正常代谢，提高免疫力，适合各个人群食用。
到此，以上就是小编对于豆有什么营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
