大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米紫米哪个更有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
紫米和黑米哪个减肥？
紫米和黑米相比较来说都要一定的减肥效果。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，少食多餐，多做一些运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑，快走之类的
黑米和紫米有什么差别?江米和糯米有什么差别？
有区别，一个是黑香稻种植,一个是紫香稻种。紫米很稀少，黑米很常见。紫米营养价值和药用价值更高，所以价格也不菲。比较出名的紫米是1，湖南紫鹊界贡米，这个是非糯性质的紫米2，云南墨江紫米，这个是糯性紫米两者都是梯田种植，一个种植在三大梯田之一的紫鹊界风景区，一个种植在北回归线上。又称长寿米，月子米，接骨米，双胞胎米。
糯米和江米是一回事，南方叫糯米，北方叫江米，但实际上，黑米和紫米是具有一定的区别的。紫米颜色为深紫色，而黑米是纯黑色，只要是仔细观察，就能发现其与黑米的颜色差异，将两者泡在水中，可以发现黑米泡出来的水呈黑色，而紫米泡出来的水是紫红色的。黑米和紫米中都含有丰富的营养价值，但紫米主要是含有人体必需的氨基酸与各种矿物质和微量元素，比黑米中的膳食纤维更为丰富。紫米中，最具代表性的产品就是微丰紫米，从营养价值看，微丰紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，有预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康等作用。
黑米 糙米 紫米哪个好？
1.紫米和黑米的营养功效相差不大，但是在质量上紫米更为好，食用的时候，黑米的外面有一层皮包裹，不容易煮烂，需要先浸泡再煮，这样就很麻烦。如果不先浸泡，就会导致营养不良。体虚体弱的人适合吃紫米来补充营养。
2.紫米和黑米都属于真品，有很好的滋补作用，被民间称为长寿米，有黑发作用，可以补充人体的蛋白质，碳水化合物和各种维生素等营养元素，还可以改善贫血，黑米中的一种特殊的化合物米还可以降低人的血压，抑制癌细胞的生长。
在综合质量上来看，紫米的价值高于黑米。而在药用价值上，中医都普遍认为黑米的作用高于紫米，黑米被称为药米，适合孕妇的，有补血的作用，古代的帝王将它作为养生的共米。其他的食物都是颜色越深，营养价值越高，黑米大概也是相似的，选择颜色越深的质量要更好一些。紫米和黑米都含有丰富的膳食纤维，对健康有好处。
黑米糙米紫米都属于杂粮，三种米的成分不一样，对人的帮助也不一样，可以三种米掺在一起做成杂粮粥
到此，以上就是小编对于黑米紫米哪个更有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
