大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茴香花生米营养成分的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
花生米茴香豆的做法?
炝拌茴香花生的做法
步骤 1
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生的花生米洗干净,清水泡两小时。
步骤 2
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锅中加水,凉水下花生米、大料、桂皮、香叶、盐。常常这个水,稍微咸一些才能入味。 煮十五分钟左右,尝尝是不是自己喜欢的软硬度。 煮好后连花生带水倒入盆中泡着入味,同时冷却。
步骤 3
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锅里入少量油,下入花椒粒小火炒香后关火。 待油冷却后挑出花椒粒丢弃,将油倒入冷却的花生米中。
1、花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡)。
2、把泡好的花生米放入锅中煮熟备用。
3、锅上火,加入少许油,放入葱花、蒜煸一下,调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺。
4、倒入熟花生米翻炒均匀。
5、把茴香苗的粗茎去除,把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀。
茴香炝拌花生米的做法?
【步骤一】:把花生粒提前放入清水中浸泡5-6个小时,把花生粒泡软、泡胀起来。
【步骤二】:把泡好的花生粒冷水下锅,同时放入几片生姜、八角2个、花椒十几粒、干辣椒2个、香葱1根、盐2勺,大火烧开,然后用中火煮5-6分钟,把花生粒煮熟。
【步骤三】:小茴香用盐水泡10分钟,然后清洗干净,沥干水分后改刀切成小段放入大碗中,再放入一勺香油,搅拌一下备用。
【步骤四】:大蒜拍碎剁成蒜末、干辣椒切成小段,一起放入大碗中,浇入冒烟的热油把香味激发出来。
【步骤五】:花生粒煮熟捞出来,把调料汁渣子拣掉不要,然后把水控干备用。
【步骤六】:花生粒水分控干,放入放调料的大碗中,依次放入盐小半勺、生抽2勺、香醋2勺、白糖少许,然后搅拌均匀,腌制20分钟,把花生粒腌制入味。
【步骤七】:花生粒腌制入味,放入小茴香。
【步骤八】:然后用手,抓拌均匀,让花生粒充分地上小茴香,然后装盘上桌开饭。
用料
花生米 一盘
茴香 一小把
盐 适量
花椒 少量
大料 一颗
香叶 一片
茴香炝拌花生米的做法
1.将花生米泡一两个小时,这样更容易煮,里面加香叶、花椒、大料、盐,开煮!煮到整颗花生都没有硬心就可以了。
2.将茴香的细叶摘下切碎,不要梗。煮好的花生捞出,将茴香与花生加少量盐拌匀,淋上花椒油即可食用。
清香可口。
1. 主料:花生米500克配料:茴香1小把调料:鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺
2. 花生米用温水泡发4-5个小时
3. 泡发好的花生米去皮备用
4. 茴香洗净后切成末
5. 花生米放入一容器中,依次加入鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺,搅拌均匀
6. 撒入茴香末,再拌匀即可
用料
茴香 一小把
花生米 一捧
蒜 2瓣
陈醋 2勺
糖 少许
盐 适量
花椒 10粒
大料 1颗
香叶 3片
茴香拌花生米的正宗做法?
茴香拌花生米正宗的做法:
【步骤一】:把花生粒提前放入清水中浸泡5-6个小时,把花生粒泡软、泡胀起来。
【步骤二】:把泡好的花生粒冷水下锅,同时放入几片生姜、八角2个、花椒十几粒、干辣椒2个、香葱1根、盐2勺,大火烧开,然后用中火煮5-6分钟,把花生粒煮熟。
【步骤三】:小茴香用盐水泡10分钟,然后清洗干净,沥干水分后改刀切成小段放入大碗中,再放入一勺香油,搅拌一下备用。
【步骤四】:大蒜拍碎剁成蒜末、干辣椒切成小段,一起放入大碗中,浇入冒烟的热油把香味激发出来。
【步骤五】:花生粒煮熟捞出来,把调料汁渣子拣掉不要,然后把水控干备用。
【步骤六】:花生粒水分控干,放入放调料的大碗中,依次放入盐小半勺、生抽2勺、香醋2勺、白糖少许,然后搅拌均匀,腌制20分钟,把花生粒腌制入味。
【步骤七】:花生粒腌制入味,放入小茴香。
【步骤八】:然后用手,抓拌均匀,让花生粒充分地上小茴香,然后装盘上桌即可。
到此,以上就是小编对于茴香花生米营养成分表的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。