大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生怎么吃最营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
花生米怎么吃有营养?
水煮花生营养高。许多人喜欢吃炒花生和油炸花生,不过花生经过炒和炸后,花生中的营养成分就会受到破坏,所以说,花生煮着吃营养价值最高。
花生米要选红色花生米,与莲籽,枸杞一起炖汤,可以与大米,红枣煮粥喝,花生米还可以炖排骨,营养丰富又好吃,小孩,大人都爱吃。
花生怎样吃最有营养?
红花生米,红和枸杞再加上一些莲子一起煲汤喝,色花生米煲汤加上银耳和莲子可以起到美容养颜补血的效果,红色花生米要比普通花生米营养价值翻倍,普通花生适合做凉拌花生米或可以做馅料也可以炸花生米早上吃5至10颗花生米,可以起到保护胃黏膜的作用
一般就是煮着吃是最有营养的。花生如果炒着吃,或炸着吃会破坏花生的营养成份,而且人经常吃炸花生还容易上火,胆固纯还高。
1、食材:花生米500克、八角三奈(香料)、盐150克。
2、花生米用清水泡二十分钟。
3、锅中放入泡好的花生米,加水刚好没过花生米,加入八角三奈,加入适当的盐,剩下的盐待用。水沸后,关中小火继续煮45分钟。
4、将花生捞起来,滤掉水。
5、将花生倒入炒锅,用中火翻炒3分钟,将表皮的水份略炒掉。
6、放入剩余的盐。
7、大火,开始不停地翻炒。刚开始炒的时候,还能看到白白的盐沾满花生红衣。
8、继续炒,慢慢地,盐已经不沾花生红衣了,大概炒十分钟左右后,关成中火。
9、继续用中火炒五分钟,关火。
10、用漏勺滤掉盐,将炒好的花生米放置凉后即可密封保存。
花生怎样吃最有营养?
花生是很有营养的,但是一顿也不宜多吃花生米的油脂也是很大的,每个人的吃法是不一样的,每天早晨空腹吃几粒生花生米,对身体也是非常好的,有益于身体健康
到此,以上就是小编对于花生怎么吃最营养健康的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。