大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于基围虾有什么营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
补钙，河虾和基围虾哪个营养价值更高？
河虾与基围虾的营养价值也略有不同，河虾中蛋白质和微量元素钙的含量比较高，而基围虾中碘与盐的含量则比较高，这种食材的补肾功效比河虾更出色，但补钙功效却远远低于河虾。
基围虾壳有什么营养？
较软的虾壳。
基围虾壳中的确含钙量很高，但吸收率并不理想，即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。
除非将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，才会有一定补钙效果。
虾壳主要由水分、蛋白质、灰分、甲壳素组成，其中含有维生素、钙、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，水分含量比较高，大约占虾壳的78%，蛋白质含量约为6%，灰分含量约为3.6%，甲壳素含量约为3%，其中虾壳的钙元素比较高，约占整个虾的19%，大约为虾头的1.78倍。
基围虾壳营养：
基围虾属于虾类的一种,归属于海鲜,它体内含有大量的蛋白质、甲壳素和钙离子。对于基围虾的虾皮它的营养价值非常丰富,因为也含有甲壳素、钙离子。其中钙离子的含量比较高,能够增强人体骨骼的强度,而且这类钙更容易吸收。基围虾的虾皮含有甲壳素,具有一定抗氧化的作用,能够美白皮肤、延缓衰老。
基围虾壳有化合物、钙、镁、钾等营养成分，同样具有较高的营养价值，食用后可以起到一定的保健作用，因此，日常可以适量食用，但是基围虾的外壳比较坚硬，口感相对较差，并不是所有人都能接受。
竹节虾和基围虾哪个营养价值高？
竹节虾，竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶 碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品。
青虾白虾和基围虾营养有什么区别？
营养价值不同，基围虾会更好吃，当然也更有营养。白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样，松软易于消化，同时含有丰富的矿物质，而基围虾营养更加丰富，它的肉质松软，容易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
到此，以上就是小编对于基围虾有什么营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
