大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养鲫鱼淮山汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
山药鲫鱼汤的做法是什么？
食材：鲫鱼 铁棍山药 葱 料酒 姜 花椒 盐 化猪油 胡椒粉
做法：
1. 鱼刨开洗净,加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟
2. 铁棍山药去皮洗净后切滚刀
3. 热锅放入化猪油,将腌制完成的鱼放入锅内煎一会至两面金黄
鲫鱼山药汤炖多久？
材料：主料：新鲜淮山500克、新鲜白鲫鱼500克配料：姜2片，枸杞十多颗、去核红枣3颗，油、盐、适量做法：
1.白鲫鱼洗净，用盐腌制15分钟
2.鲜淮山削皮洗净、切成小拳头块
3.姜起油锅，把鲫鱼两面略煎一下，兑入开水滚起
4.汤锅冷水放红枣，水开后放入鲜淮山和鲫鱼，滚1小时5.起锅前方枸杞、盐。
鱼刨开洗净，加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟
步骤2
铁棍山药去皮洗净后切滚刀
步骤3
热锅放入化猪油，将腌制完成的鱼放入锅内煎一会至两面金黄
步骤4
倒入开水，放入葱、姜片、花椒和山药
步骤5
大火煮开，汤变成奶白色后关中小火炖20分钟至山药发软，放入胡椒粉和适量盐，出锅后撒上葱花即可
山药和鱼怎么炖？
用料：
主料：鲫鱼600克、铁棍山药600克、
辅料：葱2颗、料酒适量、姜1块、花椒30颗、盐适量、化猪油适量、胡椒粉少量、
鲫鱼山药汤的做法具体操作步骤如下：
1.鱼刨开洗净，加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟。
2.铁棍山药去皮洗净后切滚刀。
3.热锅放入化猪油，将腌制完成的鱼放入锅内煎一会至两面金黄。
原料准备：柴鱼干1条，猪排骨100克，山药50克，稻米200克，大枣5颗，枸杞子15克，姜1块，米酒、油、盐、生抽酱油、白胡椒粉各适当。
2、花生仁清洗后，用冷水侵泡一晚;山药去皮切小块，柴鱼干清洗表层尘土，用剪子裁成细条，放进冷水中侵泡1钟头;稻米清洗干净后，用冷水侵泡2钟头;猪排骨清洗，切割成一小块，绰水备用。
3、锅置火上烧开，下油，下生姜进行爆香，把焯焯水的猪排骨放进锅中煎至表层金黄色，柴鱼条控干水时，倒进锅内与猪排骨一起煸炒，倒进米酒进行爆香。
4、倒进很多的沸水及泡柴鱼的冷水，火灾熬成乳白猪排骨柴鱼头汤;熬汤的情况下，把大枣和枸杞子清洗侵泡预留。
5、取压力锅，倒进稻米和花生仁，及其柴鱼花生汤，加入盐、生抽酱油，盖上放上阀门，放置灶上开低火慢煮，喷气式飞机后调中文火煮10分钟上下。
山药鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐，放姜片，然后下油锅姜至两面金黄；
2、加入适量的开水大火煮开约5分钟至汤奶白；
3、煮汤的时候把瘦肉切片备用； 红枣洗净去核，干贝，玉竹洗净沥干；
4、山药去皮切段；
5、这时候在汤里加入山药；
6、加入瘦肉，红枣，玉竹和干贝，大火煮开后转小火煮约40分钟左右；
7、食用前加盐调味即可。
一、原料：
主料：鲈鱼1条（约500克）
辅料：干百合15克；干淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗
二、制作方法：
1、将宰杀好的鲈鱼洗净，斩几大块；
到此，以上就是小编对于营养鲫鱼淮山汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
