大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养猪肉汤的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
隔水炖瘦肉汤的做法?
隔水炖瘦肉汤需要炖一个小时左右,以下是做法。
主料:瘦肉200g 辅料:红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量
步骤:
1、准备材料
2、将瘦肉切开一块块
3、红枣用刀开两边拿出掉核
4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面
5、往炖盅容器内加入适量开水,把装好食物的内胆放入炖盅容器内,定时炖1个小时
6、炖好后,放适量盐和油即可。
泥鳅瘦肉猪小肚煲汤的做法
原料:猪肚、咸菜、水
做法:
1.翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;
2.咸菜洗净切片,用清水浸泡30分钟;
3.排骨洗净切块,汆水捞起;
猪小肚洗干净,泥鳅瘦肉一起放锅放姜葱小火一起慢炖
材料:泥鳅500克,瘦肉200克,猪小肚一个,白胡椒粉若干,红枣2个
1:泥鳅热水烫一下去粘液,姜片起锅烧热,煎泥鳅去腥。
2:瘦肉洗干净切块,汆水备用。
3:猪小肚味道很重,首先放面粉搓洗干净,洗到没尿味为止,再汆水备用。
4:红枣去核。
5:砂锅里放水烧开,放泥鳅,瘦肉,猪小肚,红枣,大火烧开后转小火继续炎1小时。
6:熬到汤色变白后,捞猪小肚出来切条再放回汤里,撒白胡椒粉和盐就可以了。
这个汤清甜美味暖胃,非常适合秋冬季饮用。
1、原料:泥鳅250克,黑豆60克,瘦猪肉100克,清水适量。
2、做法:
(1)先将泥鳅剖开去内脏,洗净切段,黑豆漂洗干净,瘦肉洗净切小块。
(2)然后将原料一齐放人沙煲里,加清水适量,用文火煲3小时,调味食肉饮汤。3、瘦肉泥鳅汤特点:肉质滑嫩,营养丰富。
炖肉汤什么意思?
炖肉汤是一种用肉类和蔬菜等食材慢慢炖煮而成的汤类食品。通常将肉类和蔬菜切成块状,加入水中,加入适量的调味料,经过长时间的炖煮,使其味道浓郁、营养丰富。炖肉汤可以根据不同的食材和调料进行搭配,口感和营养成分也会因此有所不同。炖肉汤不仅可以满足人们的味蕾,还可以带来一定的养分,适合在寒冷的天气里食用。
到此,以上就是小编对于营养猪肉汤的做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。