大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养学推荐书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
营养师食谱书籍有哪些？
着重推荐的有：
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
营养师食谱书籍包括：《营养圣经》、《营养密码》、《营养师专用饮食计划》、《营养膳食与健康》、《营养学：概念与争论》、《营养学：原理、食物与营养需求》、《营养学：食物、营养与健康》。这些书籍涵盖了营养学的基础知识、膳食计划、食物与营养需求、营养与健康的关系以及营养师在制定饮食计划和提供健康建议中的作用。
这些书籍有助于读者了解营养学的基本原理和实践，掌握健康的饮食方式，提高自己的健康水平。
营养学相关书籍有哪些？
营养学相关的书籍有《中国食物成分表》、《营养功能成分应用指南》、《营养圣经》等。
以下是这三本书的详细介绍。
1、《中国食物成分表》
《中国食物成分表》是2009年北京大学医学出版社出版的图书，作者是王光亚。该书丰富和扩展了我国食物成分数据，是科普宣传、食品生产和加工、对外贸易和改进国民食物结构的重要依据。
在一定意义上，食物成分数据工作不仅是营养学研究的基础，也是营养学这一学科发展和进步的具体体现。这种互为依托、互相促进的关系必将有利于其共同发展，并对人类营养和健康起到保障作用。
随着科学的发展，农作物的种植方式和食品的加工方式发生了很大的改变，人类对食物成分的认识进一步深入，对食物成分的研究也由已知的营养成分扩展到功效成分，如大豆异黄酮、植物甾醇等。这些改变必将对营养学的发展产生重大影响。为适应新形势，我们中心的营养学专家们又一次对我国的食物成分表进行了修订，这不仅是对我国食物成分数据的丰富和扩展，也是对我国营养学研究的推动和促进。
2、《营养功能成分应用指南》
《营养功能成分应用指南》是2011年北京大学医学出版社出版的图书，作者是杨月欣。该书描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。
营养学入门书籍？
《营养学基础》是2008年科学出版社出版的图书，作者是于珺美。本书适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用，也可作为其他相关专业、在职岗位培训及执业护士基础理论考试的参考书。
到此，以上就是小编对于营养学推荐书籍有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
