大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于箩卜的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜营养成分含量是多少?
白萝卜营养成分含量主要是:
水分是70%,胡萝卜素是18%,叶绿素是4%,氨基酸3%,还有其他钙,铁,锌,硒等微量元素大概占5%左右,剩下还有一些杂质
白萝卜里面的营养成分是比较多的,每100g——25kcal,食物纤维量4.0g,白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。
每100克白萝卜中含有:蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖4.0克,膳食纤维0.6克,能量84千焦(20千卡),水份93.9克,钾173毫克,钠61.8毫克,钙36毫克.维生素C70毫克。
萝卜的营养价值和药用价值?
萝卜是十字花科草本植物的根,外形呈细长圆筒状,上端为翠绿色,下端为玉白色,皮薄肉多,汁液较多,口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。
1、促进消化:萝卜中的芥子油可促进肠胃蠕动,既可帮助消化,还可润肠通便。
2、止咳化痰:萝卜水分含量较大,食用过程中会滋润咽喉,起到一定的止咳化痰作用。
3、生津止渴:萝卜有生津止渴的作用,如因体内缺水出现口渴、口干症状时,可吃萝卜、喝萝卜汤缓解。
4、增强免疫力:萝卜中含有丰富的维生素C及其他微量元素,常吃可增强机体免疫力。
萝卜的价值?
每100克萝卜含有93.4g水分、5g碳水化合物、4.6g膳食纤维、0.9g蛋白质、0.6g灰分、0.1g脂肪等多种营养元素,所以萝卜的主要营养价值就是为机体提供能量,补充人体所需的营养物质。
萝卜热量低,水分含量高,富含膳食纤维、淀粉酶、芥子油、木质素、维生素C等营养物质,可为机体补充多种营养成分。
1.适量摄入膳食纤维可促进肠道蠕动,而白萝卜中含有较多的膳食纤维,有助于提供机体所需。
2.白萝卜中的淀粉酶、木质素成分,有助于充分分解食物中的脂肪和淀粉,促进食物消化吸收。
萝卜的营养成分?
萝卜中含有蛋白质,糖,维生素,a维生素c尼克酸以及元素钙磷铁等,萝卜中含有醣化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有好处。萝卜作为一种蔬菜,其实很多人都非常爱吃萝卜,含有水分97.7%含丰富的维生素,c,含一定量的钙,磷碳水化合物及少量的蛋白质,铁及其他的维生素等有益成分。
到此,以上就是小编对于箩卜的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。