大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜虾皮汤的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
萝卜虾皮汤做法？
【所需材料】
白萝卜一根，虾皮一小把，生姜一小块，小葱两根，盐、鸡精、油各适量
【制作方法】
1、虾皮一小把放在碗里，加入清水先浸泡上。
2、白萝卜一根清洗干净，切成3~4厘米左右的段，再切成薄片，然后切成丝，尽量切细一点，越细越入味，刀功不好切不细的，可以用擦丝器来帮忙，擦出来粗细均匀。生姜切碎末。小葱切成葱花状。
1、萝卜洗净后，用擦板擦成丝。2、过开水后捞出，挤去水分，备用。
3、锅内放油，八成热的时候，放入葱花，姜丝爆香
4、然后加入高汤。
5、加入萝卜丝，虾皮，盐烧5分钟后出锅。
准备：白萝卜，虾皮，姜片，香菜，盐，白胡椒粉，香油（对，食材就是这么简简单单，在家随手做）
1.开火，锅中倒一点油，热了以后放姜片和虾皮，转小火，一边翻炒一炒观察虾皮的颜色，变成黄色后倒入热水；
2.稍等片刻，热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝，煮啊煮，撇去浮末；
3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦，放盐，白胡椒粉，香油，再煮一小会就出锅；
4.倒盆里，撒香菜，完成✅
第1步、半个白萝卜洗净，削掉皮上的斑迹，斜着切成薄片，再将萝卜片切成细丝；
第2步、适量的盐撒在白萝卜丝上，用手翻拌一下，腌渍20分钟左右；
第3步、把萝卜丝腌出的水倒掉，再放入少量的盐、白糖，用手拌匀，再腌一会，这样可去掉萝卜的辛辣味；
第4步、腌好的萝卜丝尝一下，若没有萝卜的辛辣味（或者是很轻的萝卜味），可以用水冲洗一下，一是避免过 咸，二是可去掉萝卜的辣味；攥掉水分；
第5步、取适量的虾皮用清水稍微一泡，去掉灰尘和过多的盐分；沥掉水分，备用；
虾皮萝卜丝汤最正宗的做法？
1. 萝卜洗净削皮，擦成细丝。
2. 锅内倒入清水烧开，放入萝卜丝焯水1分钟。
3. 葱、姜、蒜切末，香菜洗净切段。
4. 锅内倒入食用油烧热，放入葱姜末和虾皮炒香。
5. 放入萝卜丝翻炒1分钟。
虾皮萝卜丝汤据我所知最正宗的做法及简单又营养的一款吃法，制作首先准备一个洁白又新鲜的白萝卜，用削刀器把皮削去，切成丝，也可以用戳丝器戳成丝也可以，还有优质的虾皮，把虾皮用清水淘洗两遍，这样能洗掉一些咸味和杂质准备用，现在再准备两个笨鸡蛋，准备食材就开始起锅烧油啦，油热打入鸡蛋煎鸡蛋饼两个煎治两个小饼装到盘子里，再倒入白萝卜丝，炒制软烂倒入开水一小勺，煮上5分钟倒入锅内，再倒入虾皮，炒2分钟左右出锅装盘，看看有没有食欲，营养又美味，希望大家跟我点赞👍🏻支持一下吧。
准备食材：白萝卜，虾皮，姜片，香菜，盐，白胡椒粉，香油
做法步骤：
1.开火，锅中倒一点油，热了以后放姜片和虾皮，转小火，一边翻炒一炒观察虾皮的颜色，变成黄色后倒入热水；
2.稍等片刻，热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝，煮啊煮，撇去浮末；
3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦，放盐，白胡椒粉，香油，再煮一小会就出锅；
4.倒盆里，撒香菜，完成
虾米萝卜汤正宗做法？
准备：白萝卜，虾皮，姜片，香菜，盐，白胡椒粉，香油（对，食材就是这么简简单单，在家随手做）
1.开火，锅中倒一点油，热了以后放姜片和虾皮，转小火，一边翻炒一炒观察虾皮的颜色，变成黄色后倒入热水；
2.稍等片刻，热水咕嘟咕嘟起来后放入白萝卜丝，煮啊煮，撇去浮末；
3.煮到白萝卜丝有一丢丢透明的时候就可以啦，放盐，白胡椒粉，香油，再煮一小会就出锅；
4.倒盆里，撒香菜，完成
到此，以上就是小编对于萝卜虾皮汤的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
