大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜排骨汤营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜排骨汤的功效？
今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧，排骨可以滋养脾胃，还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿，增进食欲的功效，最适合在炎热的夏、秋季节食用，做法巨简单，喜欢的先关注收藏，然后尝试着在家做一下哦！食材简单，做法也超级简单。
冬瓜排骨汤做法如下：
所需食材：排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐
具体步骤：
第一步：冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不能切得太薄，这样容易煮烂，会影响口感；生姜切片，备用；小葱切成葱花，装盘备用，排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的，所以回家只需要清洗干净就可以了；
第二步：平底锅洗净，锅中倒油，放入姜片和撒上几粒花椒，再将清洗干净的骨头倒入锅中，炒出血水后，倒入少许料酒，加盐少许，去腥，翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的）；
冬瓜骨头汤热量？
冬瓜排骨汤的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦),单位热量较低。每100克冬瓜排骨汤的热量约占52大卡。一小碗冬瓜排骨汤250克130大卡。
筒骨冬瓜汤是以筒骨（猪骨）、冬瓜为主料的菜品，其中猪骨含有热量（277千卡/100g）、蛋白质（15.47g/100g），主要是必需氨基酸的含量丰富。
而冬瓜主要含有维生素c（18mg/100g）等维生素，以及铜（0.07mg/100g）等矿物质。
煮排骨汤要不要放冬瓜？
煮排骨汤时，是否放冬瓜取决于个人口味和喜好。
冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，对于夏季消暑、减轻身体负担有很好的效果。如果你喜欢清淡口感，可以加入冬瓜一起煮，这样汤的味道会更加清甜。
当然，如果你喜欢浓郁口感的汤，可以不加冬瓜，只煮排骨汤。总之，根据个人口味和需求来决定是否加入冬瓜。
放不放冬瓜是因人而异的，根据个人口味和喜好来决定。有些人喜欢在煮排骨汤时加入冬瓜，因为冬瓜有清爽的口感，可以给排骨汤增添一些清新的味道。冬瓜还含有丰富的水分和营养，可以为汤提供一些额外的滋补效果。
然而，也有一些人不喜欢加入冬瓜，他们更喜欢排骨汤的原汁原味，只用排骨和其他调料煮出浓郁的汤汁。这完全取决于个人的口味偏好。
总之，加不加冬瓜完全取决于个人喜好，你可以根据自己的口味和喜好来决定是否添加冬瓜。
是否要放冬瓜取决于你的个人口味和偏好。冬瓜是一种清淡、多水分的蔬菜，常用来增加汤的口感和营养。以下是一些考虑因素：
1. 冬瓜口感脆嫩，会为排骨汤增添一种清爽的层次感。如果你喜欢汤的口感更加多样，可以考虑加入冬瓜。
2. 冬瓜营养含有丰富的维生素C、b族维生素以及矿物质，如钾、镁等。将冬瓜加入排骨汤中可以增加汤的营养价值。
3. 冬瓜口味， 如果你喜欢汤的味道更清淡，那么冬瓜可以起到稀释排骨汤味道的作用。但如果你喜欢汤的味道更浓郁，可能会选择不加入冬瓜，以保留更多排骨的原汁原味。
总的来说，是否要放冬瓜取决于你个人的喜好和目标。你可以根据自己的口味来决定是否加入冬瓜，以使排骨汤更符合你的期望。如果你想要尝试不同的口味，也可以根据需要在不同的时间加入冬瓜。
到此，以上就是小编对于冬瓜排骨汤营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
