大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪骨粥的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
排骨汤粥的做法？
原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
材料：
生蚝干50克，芋头300克，大米200克，小排骨250克，水1000克左右，盐5克，白胡椒粉3克。
做法：
米淘净，泡两个小时。排骨洗净，切小块，在开水锅焯一下，去污断生；蠔干温水泡发，沥水；芋头去皮切小块。锅加水置于火上，放入大米、排骨块、蠔干、芋头块，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排骨已酥，加入盐、白胡椒粉，搅拌均匀即成。
食材：
排骨 450克 、 大米 10克 、 枸杞 10余颗 、 姜 2片
步骤1/2
新鲜排骨切块、用油盐腌制1小时以上
最后一步
大米泡发后倒入搅拌机打碎，5碗水将米碎煮开，倒入排骨煮30分钟，倒入枸杞再滚5分钟——好啦
步骤1
老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸
步骤2
生菜洗净，切丝备用
步骤3
骨头粥与骨头汤的区别？
骨头汤是用骨头熬的汤，而骨头粥是用骨头汤煮米粥。一般熬骨头汤会选上好的猪筒骨奥这样熬出来的汤，比较好喝颜色成奶白色，而且骨头里的骨髓也是可以吃的。用筒骨熬的汤来煮粥是最合适的，因为筒骨大比较好挑出来，不会有碎骨残留在汤里，这样煮的骨头粥比较好吃。
骨头汤最有营养在骨头肉，汤水只有少量营养，骨头肉富含蛋白质，是人体需要的，骨头粥富含碳水化合物，维生素B族，也是人体需要的营养素，骨头汤跟小米粥都含有人体需要的营养素，一个含蛋白质多一个含碳水化合物多，两者同时存在最好
骨头粥和骨头汤都是非常好补丐和补充营养易吸收的食补方法。骨头粥是用米类加入猪骨戓鸡骨，或者牛骨，羊排等反复煮炖，将米和骨头的精滑和营养充分溶入至粥中。
而骨头汤则只用水和骨头及调料充份煮炖，骨头中的营养成份溶入水中至使汤浓味鲜。
骨头粥做法？
用料：大米 2杯，料酒3勺，肉骨300克
辅料：姜 4片，盐2小勺，鲜蘑菇4个，葱2根，鸡精1小勺，
蘑菇骨头粥的做法步骤：
1.肉骨洗干净备用
2.冷水下锅，放入肉骨、料酒、姜片，煮至水开即可捞出
3.蘑菇切碎备用
4.两量杯米洗净放入锅中、加入水
5.放入切好的蘑菇，和肉骨
6.电饭煲调至熬粥功能，时间制定一个小时，时间到后放入盐和鸡精
7.盛出来撒点葱花即可
材料:大米，猪排骨适量，葱，姜，盐适量
猪骨粥的做法
1.大米淘洗干净。
2.猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
3.葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨，米饭，花生和盐。
3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。
咸猪骨粥热量？
相对比较低，大约在60卡左右，是低热量、低脂肪、低糖分的食品，也是一种比较适合减肥的食品。咸骨粥是由肉骨熬煮出来的汤配以米饭、豆腐等其他配料的，味道浓郁可口。由于它的低热量且营养丰富，在饮食中适当加入咸骨粥可以起到减肥、排毒的效果。
到此，以上就是小编对于猪骨粥的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
