大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃蔬菜汤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
排骨汤的汤比肉有营养吗？
肉中的营养素含量远高于汤。
骨头汤中含有的主要营养为水分、脂肪、少量蛋白质等；而肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、锌、维生素B2、钙、铁等营养成分，可见肉要比汤更具营养价值，而且一锅骨头汤做好后，钙几乎不溶解在水里，大部分在肉里，想要吃骨头补钙的话，重点还是要吃肉。
排骨汤不如肉的营养价值高，老火汤的鲜味是因为水煮后肉类中的一些含氮侵入物溶于汤内，但是食物中的大部分蛋白质都会存在肉粒而并非溶于水中，所以肉比它的营养价值高。
汤达人的汤真的有营养吗？
我觉得是因人而异吧，有的人他喜欢喝汤，所以吃汤达人方便面的时候就会把它喝掉，营养肯定是有的。但是有的人他不喜欢喝汤，就会倒掉。
四菜一汤是什么意思？
现在人们在吃饭的时候很注重营养价值的均衡，所以在吃饭的时候要做两个素菜，两个荤菜，然后再做一个汤，这种搭配也称为四菜一汤。
“四菜一汤”，顾名思义就是一顿饭搭配四个菜，一碗汤。在我国民间，这种说法儿由来已久，其中有一种说法是，最早提出这个概念的，可追溯到明朝初年，也就是公元1368年，朱元璋建立明朝，成为开国皇帝之后。
这句话是一个网络语。早年间我们还没有实现小康的时候，有聪明的领导们就给我们概括了什么是小康：即四菜一汤。所以一辈子吃不上四个菜即有暗讽之意，指一个人一辈子穷的叮当响，生活水平绝不会允许他一顿饭吃到三个菜以上。
四菜一汤是一个地方的生活方式，就是炒四个菜和一碗汤，北方比较喜欢做四菜一汤吃，因为北方喜欢吃面食，所以做四菜一汤下面食。
宝宝吃饭老是爱喝菜汤，请问炒菜的菜汤里有营养吗？
如果是给孩子专门熬的菜汤还是蛮有营养的，可以喝；如果是炒菜里面的菜汤还是尽量少喝，因为家里一般炒菜味道都比较重，也加了各种调料，喝多了反而不好。平时如果孩子爱喝这个，可以在炒菜时加点盐，少放或不放那些附加调味料，这样菜的营养也比较好。
到此，以上就是小编对于吃蔬菜汤营养会流失吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
