大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生牛肉怎么吃最有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
新鲜牛肉做给宝宝吃怎么做好吃？
做牛肉和猪肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不过牛肉有一些牛腥味儿，需要做之前放点姜腌制一下去腥味。做的时候把姜片取出来。
我经常做的有，西蓝花牛肉泥、牛肉蒸鸡蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西蓝花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西蓝花剁碎
锅里放少许油
把牛肉放下去，翻炒至白色
用水把牛肉煮熟，捞出，顺着肉丝的方向一丝丝撕碎，在用绞肉机打成泥状，如果是100个月以下的宝宝没长牙的话要打的细腻一点，如果长牙了就不用太细，有利于锻炼他的咀嚼能力。
牛肉的营养虽然很高，但它也是所有肉类中价格最高的，所以很多妈妈很少会买牛肉回来做给宝宝吃，再加上不知道煮牛肉，稍微煮过头就很柴了，更加就不会买牛肉吃了。
我小女儿现在六岁了，偶尔我会买牛腩回来焖给她吃，但是她觉得牛肉很难咬，所以每次不管是焖牛腩还是炒牛肉丝，她都是不爱吃的。只有在西餐厅吃饭的时候，那个牛肉会比较嫩，切给她吃，才肯吃一点。也不知道为什么家里的牛肉，不管怎么做都做不出西餐厅那么嫩的牛肉出来。不过我大女儿就非常喜欢吃牛肉，她咬得动，我每次做的牛肉基本上都是她吃完的。
那么，新鲜牛肉怎么做给宝宝吃呢？
1.土豆牛肉沫
做法: 把土豆切成丝，泡在水里面待用；然后把一小块牛肉切成很细的丝，用酱油和淀粉抓几下，不要放盐，要不然会柴； 油锅烧热放土豆丝下去炒，差不多快熟的时候捞起来；然后再放点油，把处理好的牛肉丝放进去炒，快速的炒几下，不要炒太久，要不然就变柴了；最后把土豆倒进去一起炒，加点白糖、盐、蚝油、葱段就可以出锅了。
2.胡萝卜炖牛腩
做法: 买那种质量比较好的牛腩，然后买两根胡萝卜；牛腩清洗干净后，用开水焯一下，然后再用冷水冲去油沫；砂锅里放姜、清水烧开；放入牛腩煮开后小火炖1小时；把胡萝卜块放下去再一起炖30-40分钟；中途干水的话，可加入少许开水；最后放盐、白糖、胡椒粉，试一下味道和牛腩的口感，宝宝吃的尽量煮软烂。
如果一次吃不完的话，可以把剩下的牛腩装起来，下次拿出来剁碎，然后和鸡蛋一起蒸，就是美味的牛肉鸡蛋羹了。
建议:
1.炖牛腩由于时间耗费的比较长，家长们可以放点鹌鹑蛋、鸡蛋下去一起煮，宝宝吃点禽蛋也是不错的。
把西红柿外面的皮去除，然后再切成丁状打成泥，土豆洗干净皮去除切成小块状蒸熟，牛肉处理好切成小块焯烫熟，捞出来打成泥肉状，土豆蒸好以后也打成泥，锅中加入适量水烧开，把牛肉泥西红柿泥放进去煮开，再用小火慢慢炖煮，加入一些土豆泥，搅拌均匀以后就可以给孩子吃了。
生牛肉能吃吗?牛肉可以生吃吗？
牛肉可以生吃。生食是指生鱼片（鱼，虾，海鲜，生牛肉），水果和蔬菜，谷类食品，生吃而不烹调。生食保存毒素和营养物质，促进人体新陈代谢正常化，清除各种废物，有助于预防成人疾病，如糖尿病、癌症、肥胖、便秘、恢复和维持健康。
因此，生食是最天然、最健康的食物。但是现代人不能在大自然中收集新鲜的食物来吃。目前世界上最突出的食品加工方法是负压干燥技术
朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃？
材料
主料：土豆300克，风干牛肉400克，
辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，
调料：高汤，料酒，精盐各适量。
做法
到此，以上就是小编对于生牛肉怎么吃最有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
