大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵的营养价值功效和食用方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
秋葵营养价值是什么?
秋葵的营养价值也是比较丰富的,因为秋葵里面含有丰富的维生素以及矿物质,秋葵是一种含有粘性物体,有很好的增强体力,帮助肝脏排毒,健胃整肠,还能够帮助消化,秋葵还能够避免肝脏和肾脏中结缔组织出现萎缩的情况,对增强人体体制和防癌抗癌有一定的作用。
怎样吃秋葵的正确方法?
炒菜、烧烤、凉拌等。秋葵用来炒菜吃,这是最常用的一种方法。也可以用来制作成烧烤来吃,再搭配一些调料上去,这样吃味道也是很不错的。
还可以将秋葵煮一下之后,制作成凉拌菜来吃。秋葵在保存的时候,尽量放在冰箱里面去冷藏,否则很容易坏掉。
1.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。
秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。
大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。
3.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。

清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。这几种依和自己的口味即可
秋葵不仅营养价值高。还有人喜欢研究秋葵的做法,黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!
秋葵的食用方法?
可以做成凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下:
准备材料:秋葵 200g、蒸鱼豉油 少许、葱 少许、小米椒 少许、生抽 少许、糖 少许。
1、首先把准备好的秋葵处理好,用清水洗干净。
2、然后使用菜刀把准备好的葱切成末。
3、接着用刀把小米椒切段。
4、把洗好的秋葵放入开水中焯水,焯水之后捞出切开,放入碗中。
秋葵的十大好处?
1、抗癌:秋葵中含有丰富的维生素C和矿物质,可以有效抑制致癌物质的吸收,减少致癌物质在人体内的滋生,有效预防癌症。
2、抗衰老:秋葵含有丰富的抗氧化物质,可以有效抑制自由基的活动,延缓衰老,增加皮肤的弹性,使皮肤更加细腻和有光泽。
3、美容:秋葵中含有的维生素可以有效促进皮肤的新陈代谢,清除积存在皮肤表面的污垢和毒素,使皮肤恢复洁净,更有弹性。
4、减肥:秋葵含有丰富的维生素和矿物质,且营养价值低,可以满足人体营养需求,但却不会增加多余的热量,有助于控制体重。
5、增强免疫力:秋葵中含有丰富的维生素C,可以有效提高人体免疫力,增强机体抵抗力,预防疾病发生。
到此,以上就是小编对于秋葵的营养价值功效和食用方法图片的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。