大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆片的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
孕妇可以吃土豆吗?
孕妇也是可以吃土豆的,土豆的营养价值也是比较高的,但是也不要过量的服用,因为土豆的淀粉量是比较高的,如果吃的太多,很有可能是会导致出现消化不良等情况的,另外再怀孕之后一定要注意均衡营养,除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外,也是需要适当的吃一些五谷杂粮的。
为什么有人喜欢吃土豆啊?
除淀粉、碳水化合物提供热量外,还富含钾――提高肌力、利于心脏健康。
土豆主要还看如何烹饪,我不是很爱吃脆土豆,比如脆的土豆丝,老感觉没熟,我喜欢吃面一点的土豆,尤其是炸过的、烤过的、煎过的,外焦里嫩,撒点椒盐或者番茄酱,美味极了。薯条我喜欢吃刚炸出来的,外卖送来有时候已经捂湿了,不好吃了。
送您一道我研究出来的美味:黄金脆皮薯球
用料
土豆,若干个,比如两个三个都可以,切成块
面包糠,一碗,淘宝或大超市有卖的,买不到的话,用空气炸锅或者烤箱烘干碾碎即可
鸡蛋,3个,裹外壳用,更加金黄
盐,一勺,孜然粉一勺
我感觉基本都喜欢吃土豆,绝大部分不是因为他的营养而是口感,淀粉类食物吃起来嫩滑爽口容易下咽,对于油腻性食物和寡淡性食物起到中和作用,在很多菜肴中能起到画龙点睛的效果,尤其在汤汁类菜肴中吸收其他味道中和口感,让土豆吃起来富有层次感。
土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜,我个人是比较喜欢吃的。我来分享一道土豆的美食,干锅土豆片。
用料:土豆,大豆油、猪五花肉、葱蒜、麻椒干辣椒、豆瓣酱、孜然、圆葱、红绿辣椒、鸡精、白糖;
做法:
1.把土豆切成筷子尖厚片,用清水洗去土豆片的淀粉;红绿辣椒切成辣椒圈,圆葱切丝;
2.起锅烧油,油温七成热下土豆片炸,炸至土豆片金黄鼓泡捞出备用;
3.再起锅烧油,放入五花肉片,炒香放葱蒜麻椒干辣椒,翻炒几下,放入孜然和豆瓣酱,炒香后放入红绿辣椒圈和圆葱丝,辣椒断生后放入土豆片,放入鸡精和白糖出锅即可!美食完成!
谢谢!
土豆,我们食用的部分是什么?
块茎。
1、马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
2、由于马铃薯属于块茎类作物,其生长茎的构成相对复杂,包括地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎四部分,尽管都是同源器官,但它们的形态和功能各不相同。块茎芽眼萌发的幼芽发育形成的地上枝条称地上茎,简称茎。茎的横切面在节处为圆形,节间部分为三棱、四棱或多棱。茎具有分枝特性,分枝形成的早晚、多少、部位和形态因品种而异。
3、一般早熟品种茎秆较矮,分枝发生晚;中晚熟品种茎秆粗壮,分枝发生早而多,并以基部分枝为主。马铃薯的地下茎,即主茎的地下结薯部位,由地表向下至母薯,由粗逐渐变细,长度一般在10cm 左右,因品种、播种深度和生育期培土高度而异。匍匐茎则是由地下茎节上的腋芽发育而成,顶端膨大形成块茎,匍匐茎发生后,略呈水平方向生长,其顶端呈钥匙形的弯曲状,茎尖在弯曲的内侧,在匍匐茎伸长时,起保护作用,担负着输送营养和水分的功能。
到此,以上就是小编对于土豆片的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。