大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肚丝营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛肚和猪肚哪个营养价值高？
猪肚的营养价值比较高，因为，猪肚比较小，猪肚的口感比较好，含有较高的蛋白质，以及人体所需的微量元素，用猪肚制作的酸辣肚丝汤营养非常丰富，口感好，我的回答仅供参考，谢谢，
而牛肚和猪肚在蛋白质的含量上是差不多的，都在15%左右，但是猪肚的脂肪含量（5.1%）要比牛肚（1.6%）高很多，所以这也是主要的造成猪肚热量比牛肚热量高很多的一个原因，从这个角度来说，牛肚的营养就已经好上一些了。
猪肚。它营养价值高，口感和味道极佳美味的。牛肚比较硬，也是非常好吃的。但是猪肚更适合煲汤，更容易吸收，营养价值可以体现出来的。建议选择猪肚。
猪肚的营养？
猪肚子的营养基本上以蛋白质为主，这些肉类的食品如果不是猪肝，里边还有很多的维生素A的话，猪肚子里边最多的就是蛋白质以及其他的一些微量元素了
肚丝汤热量？
答：肚丝汤热量〔44大卡〕
原料
牛肚（熟牛肚，也可用猪肚或羊肚）、豆腐、木耳、青红椒、香菜、葱姜
制作方法：
1、首先把原料改刀，把牛肚里面的油片掉，然后把牛肚从中间破开，片的稍微薄一点，切成丝备用。
2、豆腐先切片，再切成细丝，大葱切成细丝，姜也切成细丝，青椒把心去掉，切成细丝，红椒把心去掉，用同样的方法切成细丝，木耳切成小块。
热量大约:36大卡(100克);1、主料：猪肚200克。辅料：淀粉(蚕豆)5克。调料：盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。
2、将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝；
3、肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用；
4、姜洗净，切丝；
5、香菜洗净，备用；
6、炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧；
7、烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成。
热量 是35.42卡路里。具体做法如下：
食材：番茄，菠菜，豆皮，金针菇，木耳，香菇，火腿丝
1.备菜：番茄切丁，香菇切片，火腿切丝，菠菜
2.做法：番茄炒出汁，加入适量的7水，一勺盐，一勺生抽，半勺十三香，水开后倒入全部配菜，最后加入青菜，滴两滴香油即可
肚丝汤是一道以猪肚和丝瓜为主要原料的汤类食品，口感清淡鲜美，营养价值也很高。这道菜品富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，适合各个年龄段人群食用。肚丝汤的热量在一般的汤品中算是比较低的，每100克含约44.5千卡的热量，对于需要低卡饮食的人来说是不错的选择。然而，这并不代表可以过度食用，因为每种食物都有适当的食用量，适量的摄入是最健康的饮食习惯。
肚子的营养价值有多高？
猪肚子的营养基本上以蛋白质为主，这些肉类的食品如果不是猪肝，里边还有很多的维生素A的话，猪肚子里边最多的就是蛋白质以及其他的一些微量元素了
营养价值丰富，猪肚含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、钾、镁、磷等微量元素和矿物质，还含有胃泌素、胃蛋白酶、胃膜素及胃蛋白酶稳定因子等成分。
到此，以上就是小编对于肚丝营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
