大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉炖柿子营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冻柿子炖牛肉做法？
冻柿子炖牛肉是一道美味的菜肴，它结合了冻柿子的甜味和牛肉的鲜嫩。以下是冻柿子炖牛肉的做法：
1. 准备食材：新鲜的牛肉500克，冻柿子2个，大葱、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量。
2. 将牛肉洗净后切成块状，用开水焯水去腥备用。
3. 冻柿子去皮切块，大葱切段，生姜切片备用。
4. 热锅凉油，放入大葱和姜片爆香。
5. 加入焯水后的牛肉块，翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒，炒出酒香。
7. 加入生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀上色。
8. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。
9. 当牛肉炖至八分熟时，加入冻柿子块，继续炖煮。
牛肉炖柿子牛肉怎么炖好吃又嫩？
1.
首先准备牛肉500克，如下图所示。
2.
接着再把牛肉切成小块，这样牛肉才能够更加炖的软烂。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
4.
牛肉炖柿子怎么做啊？
牛肉切成大小均等的小块
3
柿子去蒂，切成小块
4
热锅下油，放入葱姜蒜炒香
1、食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。
2、将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。
3、将牛肉放入沸水锅中焯水，炒锅中放油，大火烧热。
4、放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅，放入焯水的牛肉。
5、放入切好的西红柿，放入鸡精、盐出锅，放香菜即可。
牛肉炖柿子怎么做窍门？
材料
主料：牛肉500克
配料：菠萝100克，西红柿100克，水发银耳30克
调料：料酒15克，番茄酱30克，精盐1克，白糖20克，醋5克，鲜汤600克，香油10克
做法
准备材料：姜片五片， 大葱段三段 ，牛肉肉，柿子一颗，土豆一颗，酱油 蚝油 冰糖 盐 香料（桂皮 香叶 八角 花椒粒 茴香 橘皮 草果 ），香其酱！
1、将牛肉用冷水浸泡，期间多换几次水，泡出牛肉的血水，然后用淘米水清洗牛肉。
2、将洗干净的牛肉切成小方块，然后切两片姜，常温水将牛肉放入锅内，放入姜片和料酒，小火 ，撇出血沫，用温水将肉再次清洗干净，捞出晾干。备用。
3、准备电压力锅，将牛肉放入锅内，放入所有香料，然后压力锅内加入开水，压15-20分钟。
5、压肉的时候，开始切土豆，西红柿，切成小块
6，肉压好了，将肉捞出控干。
起锅烧油，将控干的肉放锅内翻炒 加入香其酱 ！然后放酱油，蚝油 ，土豆 ，继续翻炒两下。
将高压锅内的汤，全部倒进锅内、再放西红柿，冰糖，盖上锅盖，小火开始炖！
7、炖到土豆熟了，西红柿散了，然后大火准备收汁，加盐。
8、关火装盘 完成！
食材清单
柿子2个，牛肉一斤，红烧汁一勺，白糖一小勺，盐适量，料酒一勺，葱姜蒜适量
做法步骤：
1，牛肉洗净切块，泡去血水，约一小时
2，柿子切十字刀花，用沸水烫一下，去皮切块
到此，以上就是小编对于牛肉炖柿子营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
