大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作鸡柳丝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
鸡腿肉怎么做鸡柳?
先将鸡腿肉切成丝 然后裹上鸡蛋液和面包pong下锅炸
鸡柳鱼香肉丝做法?
鸡柳油香肉丝的做法,把鸡柳洗干净,切成片片,再切除丝丝,放一点朋友胡豆瓣放一点青椒,放一点红椒,炒起来就是鱼香肉丝哦
用料
鸡胸肉 适量、胡萝卜 1根、青椒 适量、木耳 适量、蒜片 适量、糖 1勺、醋 2勺、生抽 5勺丶淀粉 一勺半、料酒 2勺、豆瓣酱 1勺
鸡柳鱼香肉丝做法步骤
步骤 1
调个酱汁:一勺糖,两勺醋,四勺生抽,半勺淀粉,三勺水搅匀
步骤 2
青椒胡萝卜木耳切丝备用
步骤 3
鸡胸肉切丝
步骤 4
怎么做鸡柳棒啊?
黑椒鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:微辣 工艺:炒 黑椒鸡柳的制作材料: 主料:鸡胸脯肉350克 辅料:鸡蛋清50克,洋葱(黄皮)20克,青椒15克 调料:淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克 教您黑椒鸡柳怎么做,如何做黑椒鸡柳才好吃1. 鸡脯肉切条; 2. 洋葱和青椒切丝; 3. 鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀,淹20分钟; 4. 锅中放入油,油热后放入鸡肉滑炒,炒熟后捞出; 5. 锅中留底油,放入洋葱丝、青椒丝,翻炒; 6. 再在放入炒好的鸡肉及黑糊椒粉、蚝油、盐,翻炒片刻即可出锅装盘。
黑椒鸡柳的制作要诀: 如果用黑糊椒碎,应该先放糊椒碎炒香后在放入青椒、洋葱丝、鸡柳翻炒。小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。炸鸡柳腐皮卷的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味 工艺:包卷炸 炸鸡柳腐皮卷的制作材料:主料:油皮50克,鸡胸脯肉60克,猪肉(瘦)60克,绿豆芽60克 辅料:黄瓜20克,洋葱(白皮)20克 调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,酱油3克,香油5克,胡椒粉1克,植物油50克,小麦面粉15克 炸鸡柳腐皮卷的特色:焦香美味。教您炸鸡柳腐皮卷怎么做,如何做炸鸡柳腐皮卷才好吃1.将豆腐皮剪成长方块,鸡里脊肉、瘦肉、黄瓜、洋葱冼净,切丝;大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、豆芽、洋葱炒熟,再倒入黄瓜及调味料炒匀上碟,晾凉作馅料。3.将每张豆腐皮抹上适量的馅料包成长方形,两头用面粉封口。4.炒锅上火,倒油烧至九成热时,将豆腐皮卷逐个投放油锅,快速炸熟,沥干油,即可上桌供食。炸鸡柳腐皮卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。排条鸡柳的家常做法?
1、把鸡脯肉洗净,然后顺着鸡脯肉的丝,切成筷子粗细的鸡柳条,只有顺着肌肉纤维切,鸡柳才不容易碎,而且鸡脯肉肉质比较鲜嫩,顺丝切,口感并不老,这是专业厨师的秘诀哦。
2、把切好的鸡柳放入碗中加适量的花椒粉,辣椒粉,少许的盐进行腌制,花椒粉有提香去腥的作用,不可不放。
3、腌制10分钟后放入一勺面粉,用筷子搅匀。
4、接下来打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,准备好一个干净的空盘子,倒入适量的面包糠。
5、把鸡柳放入面包糠中滚动一圈,使它沾满面包糠,放入油锅进行煎炸。
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。