大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头和山药哪个有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芋头和山药可以一起跟排骨熬汤吗？
可以的，芋头和山药都是非常营养的食材，可以与排骨一起熬汤，增加汤的营养价值和口感。以下是一份简单的芋头山药排骨汤的做法：
所需材料：
- 排骨 500克
- 芋头 200克
- 山药 200克
- 姜片 3片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
香芋有什么营养价值？
香芋的营养价值：每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。
香芋营养价值？
香芋营养丰富，每100克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。
类似山药的食物还有什么？
类似山药的食物有牛蒡和芋头。
牛蒡：外形与山药神似，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，特别是蛋白质和钙的含量很高，还有大量的纤维素和多种矿物质，这些都是人体必需的。
芋头：又称香芋，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值决定了它独特的功效，可补中益气、健脾开胃、防癌抗癌。
总的来说，牛蒡和芋头都是对人体健康有益的食物。
到此，以上就是小编对于芋头和山药哪个有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
