大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菜怎么做有营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
罗曼鱼怎样做好吃?
罗曼鱼又叫镜鲤,框镜鱼,三道鳞。
用料
酱油 适量
油 适量
料酒 适量
白糖 适量
蒜 3瓣
盐 适量
姜 3片
香菜 适量
1、罗鳗鲡肉肥味美,煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤,无所不可;如黄焖河鳗、夹烧鳗鱼等。
2、晒干后的鳗肉称为鳗鲞,食用时可用水发之,切丝入汤,味道也很好;鳗鲞以产于浙江沿海的产品质量最佳;若不用水发,加绍酒、葱结、姜片,上笼隔水蒸15分钟后去皮骨,味道更美;
3、鳗鱼的油脂含量颇多,若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼。
鱼肉是我们日常饮食上比较常见的一道美食,鱼肉的做法繁多,每一种做法都非常的现象可口,而且鱼肉的肉质细嫩,利于人体吸收无论是老年人还是儿童都可以食用,而罗曼鱼也是比较常见的一种鱼类,罗曼鱼其中含有大量的营养物质,和多种微量元素,经常食用对身体非常好,而且做法繁多,可以炖汤,或者是清蒸等。
罗曼鱼的做法是什么?
一、主料:
罗鳗鱼300g
二、辅料:油适量、盐8g、辣椒碎5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量。
三、步骤:
1、罗鳗鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干。
2、罗鳗鱼表面蘸上干淀粉。
3、辣椒碎,孜然碎,盐,白芝麻混合均匀。
罗鳗鱼中的营养成分是很丰富的,鳗鱼具有补血、祛湿等功效,鳗鱼对于久病,身体虚弱的人是很好的滋补食物,是年轻夫妇以及中老年人的保健食品,经常吃鳗鱼对身体是有很多好处的,那罗曼鱼怎么做好吃?最常见的做法就是红烧,清蒸都好吃。
香菜可以炒着吃吗?和什么炒既营养又好吃呢?
香菜可以炒着吃,香味独特,很好吃 。
可以和很多食物同炒,如辣椒,白菜,肉丝,粉条等。
素炒香菜
配料:香菜300克、胡萝卜少许、干红辣椒适量精盐适量、五香粉适量、色拉油适量、(葱、姜、蒜、酱油、味素)适量。
素炒香菜的做法步骤
1、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。
2、热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。
到此,以上就是小编对于香菜怎么做有营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。