大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄炖墨鱼营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
清炖墨鱼猪脚汤正宗做法？
原料：墨鱼干、香菇。辅料：黑木耳、红枣、五花肉。调料：姜。做法：1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用。2、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。4、锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可。
主料1人份
墨鱼(干)适
香菇4朵
辅料
1、猪蹄一只，姜3片，墨鱼干两只，盐适量，鸡精适量
2、猪蹄洗净切块焯水待用。
3、墨鱼干泡发剪成小块。
4、把猪蹄、墨鱼干、姜片一起放入炖盅，煲2.5个小时。
5、出锅根据个人口味加适量盐和鸡精调味。鸡精可放可不放。因为目鱼干本身就有咸味，盐可以少放些。
主料：
猪前脚一只、墨鱼150克、红枣5枚。
配料：
姜两片，盐、味精适量
做法：
用料：猪前蹄750克、墨鱼（湿）200克，净蚝鼓225克。
调料：生姜1块、葱3段，精盐3茶匙，味精1.5茶匙，酱油（浅色）8杯、酱油（深色）、绍酒各0.5汤匙，胡椒粉1茶匙，清水8杯，花生油100克。
做法： 将墨鱼、蚝豉浸洗干净，分别放入沸水锅中氽过。将猪前蹄烧刮干净，开边斩块，氽过。炒锅内放入花生油0.5汤匙，将姜片、葱段爆过，烹绍酒，加高汤、精盐，放入发菜煨 过，滤干水分，跟着起锅，下0.5汤匙花生油，将姜片、葱段、蚝豉、猪前蹄爆过，烹绍酒后辊入清水去掉
猪脚可以和墨鱼一起炖吗？
猪脚和墨鱼可以一起炖，炖出来一定是鱼羊鲜的极致美味。猪脚富含胶原蛋白，炖出来以后汤色浓白，非常滋补，非常美味，猪蹄汤也是中国人餐桌上非常受欢迎的一道汤，墨鱼是海鲜中口感及其脆嫩的一道海鲜，墨鱼仔爆炒特别受欢迎，猪脚汤里放上墨鱼仔，保持火候，保持鲜嫩，是非常营养美味，而且极具感官档次的煲汤。
猪脚可以和墨鱼一起炖。
与猪脚相克的食材：
猪蹄+黄豆：腹胀。
猪蹄+梨：伤肾脏。
猪蹄+杏：腹痛。
猪蹄+杏仁：腹痛。
墨鱼炖猪脚正确方法？
猪蹄 约1000克
墨鱼 约100克
黄豆 半碗
生姜 一小块
桔子皮 一片
主料：
猪蹄1000g
墨鱼干一只
八角2个
生姜3大厚片
蒜瓣2粒
料酒、醋适量
烹饪步骤
1、猪蹄买回来剁大块，放冷水泡半个小时左右；墨鱼干也是提前泡发1个小时左右，这样比较好切；
2、泡好洗净冷水入锅焯一下（加3勺料酒），焯好放冷水冲洗；
猪蹄可和墨鱼炖汤吗？
猪脚可以和墨鱼一起炖。
与猪脚相克的食材： 猪蹄+黄豆：腹胀。猪蹄+梨：伤肾脏。猪蹄+杏：腹痛。猪蹄+杏仁：腹痛。到此，以上就是小编对于猪蹄炖墨鱼营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
