大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼肉粥 营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鱼肉粥做法？
原料:大米100克;辅料:鱼段(鲤鱼、草鱼等均可)300克,香菜末25克,水600克 调料:花生油5克,溶化熟猪油10克,姜丝5克,葱段、葱花各10克,酱油25克,盐6克,料酒15克;
做法:1大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加部分盐拌腌均匀。鱼段洗净,放入盆内,用盐涂擦后腌15分钟左右。
2.锅置火上,放油烧至七成热,下鱼段,煎至两面呈黄色,烹料酒,放葱段和水,旺火沸烧10多分钟 至鱼肉离骨、七八成熟,捞出拆下鱼肉,放入盆内,加热猪油和酱油拌匀。剔出的鱼骨,放回原锅汤内,熬制色白转浓,滤去骨渣。
3.另用一锅上火,倒入鱼汤(鱼汤不足600克时,加适量的水添足),旺火烧开,倒入大米,再开后用小火煮40~50分钟,见米烂汤稠,下鱼肉拌匀,旺火烧滚后,分别盛入碗内,撒上姜丝、葱花、香菜末即成。
食材准备：草鱼 一条、花生米适量、料酒 半勺、生粉 适量、姜丝 2g、香油 少许、白菜叶 适量、盐 适量；
做法步骤：
1.鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
2.放入少许料酒，加入少许盐，鸡粉，再放入少许淀粉，彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
3.生姜切成细细的丝儿，葱切末备用
4.白粥和花生米熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右，再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶，煮两分钟就好啦。
做法：
材料
鲈鱼片、干贝3颗、白饭两碗、姜丝少许、芹菜末少许、盐少许
1.准备好鱼片、干贝切四等份、芹菜切末、姜片切丝
2.煮沸一锅水，加入白饭先煮五分钟
3.加入鱼片、干贝，大火煮沸，转小火煮五分钟
4.加上姜丝和芹菜末，少许盐巴，一分钟熄火
5.新鲜美味的干贝鲈鱼粥就完成了
鱼肉粥的家长做法步骤如下:
1、食材：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
2、将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。
3、砂锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。
鱼肉和粥可以一起煮吗？
鱼肉和粥可以一起煮
原料：大米 (1杯)
鱼肉 (80克)
胡椒粉 (1勺)
香葱 (2根)
姜 (3片)
鸡粉 (1勺)
油 (适量)
盐 (适量)
鱼肉和粥可以一起煮，但是一定要把粥煮七八分熟再放鱼肉。
鱼肉去掉鱼骨可以和米一起煮成粥 俗称海鲜粥
儿童吃什么粥最有营养？
关于这个问题，儿童最有营养的粥应该是多种材料混合熬制的，例如：
1.五谷杂粮粥：将糯米、小米、玉米、高粱、燕麦等五谷杂粮混合煮成粥，可以增加营养成分。
2.蔬菜粥：将胡萝卜、西红柿、南瓜、豆腐等蔬菜和豆制品混合煮成粥，可以增加蛋白质、维生素和矿物质。
3.水果粥：将苹果、香蕉、草莓、蓝莓等水果混合煮成粥，可以增加维生素和纤维素。
4.鸡蛋粥：将鸡蛋煮熟后加入米粥中，可以增加蛋白质和营养。
需要注意的是，儿童的粥应该不要加盐或者糖，以免影响身体健康。同时，儿童的粥应该煮烂，以便消化吸收。
一般就是八宝粥，小米粥，养胃粥，南瓜粥，如果可以吃肉的话可以做点瘦肉，鸡肉粥，胃口比较清淡的可以喝青菜粥，燕麦粥，这些都适合孩子喝
到此，以上就是小编对于鱼肉粥营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
