大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桑椹营养成分表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
桑葚的营养成分有哪些?
桑葚富含脂肪酸,就分解脂肪,降低血脂,防止管管硬化。含乌发素使头发变的亮泽,改善皮肤血液供应,营养肌肤。含有丰富活性蛋白,多种维生素。含有白黎芦醇,钙等。营养非常丰富。
桑葚的营养成分包括:
1. 糖类:主要是蔗糖、葡萄糖、果糖和麦芽糖等。
2. 蛋白质:桑葚中含有丰富的氨基酸、蛋白质和多肽物质。
3. 维生素:含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素。
4. 矿物质:富含钾、镁、钙、铁、锌等多种矿物质。
桑葚果含有大量的水分,大概在80—85左右,它的主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素、矿物质、膳食纤维,还具有多种的植物化学物,比如芦丁、白藜芦醇、花青素等等,因此它的营养学作用也是多种多样。
桑葚,营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。
桑葚有哪些营养成分?
桑葚的营养成分丰富多样。
因为桑葚富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、钾、锌等多种营养元素,其中维生素C的含量比柑橘类水果高出5-14倍,而且含有丰富的天然植物色素 - 花青素,具有很好的抗氧化作用此外,桑葚还含有多种必需氨基酸和大量纤维素,对人体有很好的帮助。
如果想要更详细的了解桑葚的营养成分,还可以查阅相关的营养学文献。
桑葚是一种低热量、高营养的食品。主要的营养成分包括:
1. 维生素:桑葚是一种富含维生素的水果,尤其是维生素C。每100克的桑葚含有大约36毫克的维生素C,这相当于约40%的日常推荐摄取量。
2. 膳食纤维:桑葚含有约2.7克的膳食纤维,这对于促进肠道健康非常有益。
3. 抗氧化剂:桑葚含有多种抗氧化物质,如花青素,类黄酮和多酚等,有助于抵抗自由基并预防慢性病。
4. 矿物质:桑葚富含钾、钙、镁、锌和铁等矿物质。
桑葚属性?
桑椹(学名:Fructus Mori)是桑科植物桑的干燥果穗。桑椹味甘、酸,药性寒。归心、肝、肾经。桑椹的主要成分为多糖类化合物、糅酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。其中,多糖类化合物及花色苷类化合物是主要活性成分,如白藜芦醇、桑椹素等。
属性味甘性寒。
中医认为,桑葚味甘性寒。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5㎝,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。
桑葚南北方都可种植。桑葚成熟的时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一些。
桑椹的营养成分?
桑椹中富含蛋白质、人体必需的氨基酸、总糖、游离酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种功能成分,具有较高的营养价值。
其含有的维生素有VA、VC、VB、VE及胡萝卜素等。桑椹中含有丰富的矿物质元素,钙、磷、铁、铜、锌等元素在桑椹中占有一定比例
桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。
含有丰富的铁元素和维生素C,可以增强人体内血红细胞的造血功能,经常食用桑葚,可以起到补血的功效;桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质,可以促进消化,有助于脂肪及蛋白质的消化和吸收,起到健脾胃,缓解消化不良的功效;含有大量的维生素C和花青素,都有很强的抗氧化作用,可以减少有害自由基对皮肤细胞的损害,起到美白、减皱,延缓衰老的功效。
到此,以上就是小编对于桑椹营养成分表100g的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。