大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆的营养价值功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
荷兰豆的营养价值和功能？
荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，
荷兰豆意义？
荷兰豆即豌豆，有女生把男生叫做豌豆，意为矫情之类。
荷兰豆也叫做中国豆、扁豆。它的营养价值非常丰富，而且味道清香，吃了之后可以有助于增加人体的食欲。
补充人体所需要的蛋白质、氨基酸，其中含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以补充人体所需要的维生素e、维生素b、维生素c和维生素a。
从中医角度来讲，荷兰豆性平、味甘，有一定的和中下气、清热解毒、健脾止呕的功效。
荷兰豆是什么？
荷兰豆是豆科、豌豆属一年生攀援草本植物，学名豌豆，别称青豆、麦豌豆、寒豆等，原产于亚洲西部及地中海地区，我国东北、华北、华东、华中、西南等地均有分布
是豆科蔬菜
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、 *** 豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。中国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用。近年来北方开始作蔬菜食用。
荷兰豆是由原产于地中海沿岸和亚洲西部的普通豌豆经过演化变种而来 的，之所以被称作荷兰豆，是因为它是17世纪由荷兰人带到世界各 地的，后来便一直沿用这个叫法没有更改。荷兰豆是一年生的缠绕草本植物，高90 - 180厘米，根系发达，近似 四方形的茎部中间是空的，互生的叶子分成两排。花期开出漂亮的蝴蝶形 的小花，有白色、紫色等。
荷兰豆是一种蔬菜，又称作豇豆、四季豆、长豆、刀豆等。荷兰豆是豆科植物，其果荚长而细，通常为绿色或黄绿色。荷兰豆的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分。荷兰豆味道清香爽口，可以生食或烹饪食用。常见的烹饪方式有清炒、蒸、炖等，另外，荷兰豆还可以和其他蔬菜、肉类等搭配烹饪，增加菜肴的营养和口感。
荷兰豆苗的作用？
荷兰豆苗又被称为龙须苗、豌豆苗、豌豆尖，属于豆科一年生攀援植物，在江南地区很受欢迎，荷兰豆苗的功效与作用在于可以食用。荷兰豆苗中含有钙、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，平时可以将荷兰豆苗炒着吃。
也可以将荷兰豆苗煮着吃，适量的食用荷兰豆苗有利尿、止泻、止痛、消肿的功效，荷兰豆苗中还含有大量的核黄素，营养成分很丰富。荷兰豆苗中含有能分解亚硝胺的酶，具有抗菌、消炎的功效，能增加新陈代谢。
到此，以上就是小编对于荷兰豆的营养价值功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
