大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么汤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
术后煲什么汤最营养？
手术后煲汤喝可以增加营养，提高机体的免疫力，有利于手术后的康复。一般情况下手术后可以煲鳖甲汤、鸡汤、鱼汤等，都含有大量的优质蛋白质和维生素，手术后患者喝了是有好处的。但是有些手术后对饮食有一定的要求，具体应该咨询医生后再喝。
炖汤和煲汤那个更有营养？
炖汤和煲汤本质上没有太多区别。就我个人认为炖汤要比煲汤有营养。因为炖汤时，食材的各种营养成分释放闪更好更加营养。
煲汤和炖汤相比较，个人认为煲汤更营养，因为煲汤的时间比较长 ，食材的各种营养被充分的煮出来 ，更易于人体吸收 ，而炖汤 相对时间略短 ，食材营养不能充分发挥。
炖汤和煲汤相比，煲汤的营养成分会更高一些，因为煲汤过程中，汤料会混合在一起，肉类里面的营养会直接渗入到汤水，而炖汤步骤比较复杂，一般采用的是隔水加热，更注重于食材本身的营养。
1、炖汤比煲汤营养价值更高。
2、炖汤指的是原材料用容器装载起来隔水蒸出来的汤，一般最少要4个小时以上。
3、煲汤指的是原料放到汤煲里面大火烧开,小火熬出来的汤,最少要煲3小时以上。
汤有营养吗？
一般情况下汤里是有营养的，但是所含有的营养成分较少。之所以会这样的原因，是因为食材中的营养成分一般仅有约5%左右的部分可以溶解在汤内且被人体吸收及利用，所以汤里的营养多可忽略不计，并不能作...
除了上述内容外，生活中所提倡的长时间熬汤的观点也是错误的，因为长时间高温炖煮会使汤内的营养物质被分解导致原有的营养丢失。
什么汤好喝又有营养？
西红柿豆腐鲜菇汤，萝卜鸡蛋汤，玉米萝卜大骨汤，虾仁冬瓜汤，萝卜丝鲫鱼汤，三鲜豆腐汤。
黄豆猪蹄汤。
平菇鸡肉汤。
白萝卜海米汤
到此，以上就是小编对于什么汤营养价值最高的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
