大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药豆的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
山药豆的碳水是多少？
14.4克
山药豆的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克等。
山药豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。
吃山药豆好吗？
吃山药豆好啊，山药豆和山药为同一植物，山药豆是山药蔓上结的珠状芽。山药豆的营养价值、作用与功效和山药大致一样，正常人群适量吃不但可以为人体补充营养，还能帮助健脾补肺，是有益于人体健康的一种食物。
吃山药豆的好处有很多，
山药豆含有大量的淀粉、泛酸、维生素B、膳食纤维、糖类等成分，还含有钾、磷等微量元素。山药豆具有调整体内水分平衡、促进营养成分代谢、增强抵抗力、消除疲劳等作用
吃山药豆有什么好处？
山药豆，也被称为山药豆腐，是一种以山药和豌豆为主要原料的传统食品。它的好处多种多样，例如：
1. 美容养颜：山药豆含有大量的蛋白质、维生素和矿物质元素，可以协助机体合成胶_
吃山药豆的好处有很多，
山药豆含有大量的淀粉、泛酸、维生素B、膳食纤维、糖类等成分，还含有钾、磷等微量元素。山药豆具有调整体内水分平衡、促进营养成分代谢、增强抵抗力、消除疲劳等作用
山药豆有补养脾胃、益胃生津、补肾涩精的功效，治疗脾胃虚弱、肺虚咳喘、肾虚遗精、消渴症。山药豆实际上它就是山药，它有补养脾胃、益胃生津，而且它有补肾涩精的作用。
山药豆本身属于滋补类食材，山药豆当中含有大量的维生素，如维生素c、维生素e等，可以补充人体所需，增强免疫力。
山药豆和山药哪个营养价值高？
山药的营养好：山药是一种植物的根茎,山药是植物根部的茎块,山药豆是植株腋芽的变形,又称地根。山药豆与山药虽然生长环境不同,一种在地下一种,但营养价值基本一致,山药和山药豆的营养成分也基本一致,都是富含多糖、纤维素、蛋白质、淀粉和微量元素等营养物质。
没有区别
一般情况下并不存在山药与山药豆哪个营养高的说法，因为山药和山药豆都属于同一种植物，所以营养成分相似度较高，也就没有哪个营养高的说法。
到此，以上就是小编对于山药豆的营养成分表的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
