大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇鸡汤的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸡汤火锅下什么配菜好吃？
鸡汤火锅下羊肉、土豆、地瓜拼盘、金针菇、香菇、虾滑、娃娃莱好吃。
1.羊肉。火锅和羊肉是绝配，相信很多朋友在听到火锅两字，几乎是下意识就想到另一个词汇“涮羊肉”，所以说如果不是受不了羊肉的膻腥味，涮羊肉几乎是火锅的绝配，完美搭档，吃火锅必点的一道配菜。
2.土豆、地瓜拼盘。吃火锅自然少不了这两位，土豆和地瓜煮熟之后软糯可口，香气飘飘，而且这两道菜不挑人，属于百搭的那种，老少皆宜，众口能调，所以一般吃鸡汤火锅，土豆和地瓜是必选项。
3.金针菇、香菇。菌类中我最喜欢吃的是香菇，金针菇次之。首先香菇的口感特别好，有嚼劲，其次香菇非常的养人，再加上鸡汤入味，噗呲一口感觉就好像咬在了极富弹性的鸡肉上一样，美滋滋。金针菇的话味道和口感也不错，但是尽量少点，因为常吃火锅的朋友都知道，这东西不太好消化。
4.虾滑。这道配菜属于海鲜类必选项，最有营养的海鲜“虾”被做成了虾滑，吃它的时候你会感觉这东西滑不溜秋，鲜香无比，特别嫩，特别好吃，但是，如果对海鲜过敏，此项可以略过。
5.娃娃菜。喜欢吃火锅的朋友都晓得，青菜之中的佼佼者就是娃娃菜，同样是老少皆宜，鸡汤火锅涮上一涮，啧啧，一筷子夹出来，滴滴鸡汤仿佛露珠一般挂在娃娃菜上，香气扑鼻，如果再搭配上生菜、冬瓜或者是海带，那涮起来就更美了。
蘑菇，冻豆腐，鸭血，牛羊肉等
鸡汤火锅是一个比较清淡的火锅，而且鸡肉也是大肉，我觉得这个火锅最好配一点清淡一点的蔬菜食用是最好的。比如说各种各样的蘑菇。还能提高鸡汤的一个鲜味
也可以适当的放一些牛羊肉。或者各种丸子，鸭血，毕竟哪一个火锅能缺少这些呢？
最后可以烫一些青菜，娃娃菜，菠菜，茼蒿之类的，来清清肠胃
总而言之，鸡肉火锅，你自己想要吃什么加什么，那就ok啦。
金针菇炖公鸡是怎么做的？
金针菇炖公鸡的原料有金针菇100克，嫩公鸡1只约1500克，料酒5克，食盐2克，酱油10克，葱15克，姜丝10克，湿淀粉20克，香油20克，味精1克，香菜15克，白糖3克。然后将金针菇去根，洗净，公鸡去毛、内脏，从鸡背部劈开，洗净，加料酒、酱油、葱、姜、白糖、食盐、香菜浸渍片刻，装鸡入盆，上笼蒸30分钟，取出后扣入盘内。鸡汤倒入锅内，烧沸后加入金针菇，再沸后放味精，淋入香油，用水淀粉勾芡，浇在鸡上即可。可食用，用量随意。可防治防衰老、虚劳症、产后气血两虚。
2岁宝宝用什么煲鸡汤好？
金针菇海参鸡汤：滋补佳品
食物原料：
鸡腿300克，金针菇150克，海参200克，当归10克，黄芪15克，盐适量
制作方法：
1、黄芪、当归略冲洗，黄芪用纱布袋包起，与适量水一起煮沸，加入当归，转小火煮至汤汁剩下一半，滤取汁备用；
竹荪金针菇鸡汤的做法？
鸡切成块，洗净血污之后放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
金针洗净竹荪洗净泡软后放置一旁，汤煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲1小时，中途加入金针菇和竹荪略煮20分钟之后，加入葱花盐调味，沥点香油即可盛盘。
到此，以上就是小编对于金针菇鸡汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
