大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋壳鱼 营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
笋壳鱼是保护动物吗？
不是保护动物，是常见鱼。笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一。
笋壳鱼汤的好处？
鱼肉质鲜嫩，营养价值很高。用笋壳鱼煲汤，能促进人体对钙的吸收，提高身体对钙的利用，可以壮骨强身。笋壳鱼煲汤富含蛋白质与氨基酸，经常食用能提高体质，补虚强身，加快新陈代谢，改善亚健康状态。
笋壳鱼煲汤含有不饱和脂肪酸，能软化血管，促进血液循环，保护心脑血管，能提高脑细胞活性，增强记忆力，非常适合青少年与老年人食用。
佛山人说的笋壳鱼是什么鱼？
佛山人说的笋壳鱼，是淡水名贵鱼，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。
笋壳鱼别称？
有一种鱼叫”笋壳鱼“，这种鱼的生长周期特比长，但是它的肉质却是非常的鲜美，并且营养这些也是相当的好，”笋壳鱼“。这鱼并不是我们这里的鱼，而是属于外来物种。因为我们平时常说的”笋壳鱼“学名沙塘鱧、这”笋壳鱼“学名云斑尖塘鱧，也被称为泰国笋壳鱼，
笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一。
笋壳鱼又叫云斑尖塘鳢。它的体型粗壮，中后段呈圆柱形，后部稍微扁。口上位，上下有多行颔齿，齿小。眼睛下且高。胸鳍大，臀鳍小，尾鳍为圆形。喜欢栖息在水质清澈的池塘，水库或者江河中。
学名斑驳尖塘鳢 俗称云斑尖塘鳢、笋壳鱼
体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。
为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中。游泳能力不强，不能快速和长距离游动。
多在夜间活动，白天喜藏进泥里。适温范围15-35℃，最适温度25-30℃，10℃以下大量死亡。可适应pH值为5的酸性水体及15‰的咸淡水。在自然界捕捉它比较困难。
到此，以上就是小编对于笋壳鱼营养价值与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
