大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香芹营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
香芹有多少名字？
香芹还叫法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹等。
香芹是一种营养成分芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。为伞形科欧芹属的二年生草本植物;原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。
根芹菜和芹菜的营养价值一样吗？
不一样：根芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。
芹菜和香芹的营养成分有什么不同？
芹菜和香芹都是常见的蔬菜，但它们在营养成分方面有一些不同。
1.维生素和矿物质含量：芹菜比香芹富含维生素K和维生素A，而香芹则富含维生素C和钾。
2.纤维素含量：芹菜中的纤维素含量较高，有助于促进消化和预防便秘；而香芹的纤维素含量较低。
3.水分含量：芹菜中的水分含量较高，能帮助身体保持水分平衡；而香芹中的水分含量较低。
4.口感和用途：芹菜具有清爽的口感，适合凉拌、煲汤和炒菜；而香芹具有浓郁的香味，适合用来提味和做调味料。
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，相较于一般蔬菜，香芹的胡萝卜素及微量元素硒的含量更高；芹菜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养成分
到此，以上就是小编对于香芹营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
