大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么炖猪蹄好吃又营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么炖猪脚最好吃的呢？
猪腿炖冬笋好吃。
做法步骤如下：
准备食材：
主料:猪腿4斤
辅料:冬笋2大个，姜一块，桂皮八角各2个，白糖一点，生抽，老抽适量，葱一把，盐，味精一点
海带，猪蹄是一种比较有营养的食材,富含非常丰富的胶原蛋白,可不可以起到美容养颜的效，海带又很鲜，所以猪脚炖海带最好吃
猪蹄子炖花生米或黄豆好吃！
因为猪蹄子含胶原蛋白质高，需要炖的时间较长，才能炖烂，猪蹄子里的胶原蛋白质释放的就多，加上花生米或黄豆相配合，再添加料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、花椒、大料、葱、姜、香叶等佐料，既入味口感又好，营养价值还很高。
腐竹炖猪脚最好吃
1、腐竹过下清水撕成小段，猪脚洗净氽水；
2、姜片，蒜，大料备好；
3、锅中下油，待油起小泡放入腐竹；
4、腐竹炸至金黄色捞起立刻放入凉水中浸泡至软，捞起沥干水份备用；
5、猪脚入白锅(不放任何调料的锅)翻炒，把猪脚的水份逼出(倒出剩余水分)，直至把猪脚煮至干爽金黄色盛出备用；
6、锅中留少许油，将姜，蒜，大料入锅中炒至出味；
7、这时倒入金黄的猪脚至锅中翻炒；
8、翻炒几分钟后，放入炸好的腐竹，1小匙盐，少许白糖调味，酱油，红烧汁，倒入没过猪脚的清水，盖上盖大火煮开后转小火约炖煮40分钟，中途翻一翻，炖至软烂入味即可出锅。
猪蹄和什么一起炖最有营养，怎么炖？
黄酒煲猪蹄花生
第一步，猪蹄下锅加水煮至沸腾，捞出过冷水，下锅放入油姜黄酒翻炒三分钟。
第二步，炒好的猪蹄放入锅煲中，加水没过猪蹄，放放花生姜，倒入黄酒，煲一个小时即可。
西红柿炖猪脚正宗做法？
西红柿炖猪脚是一道美味营养的家常菜，而且非常简单易于做，以下是它的正宗做法：
所需材料：
- 猪脚：1只
- 西红柿：2个
- 生姜：5片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
炖猪蹄汤的营养价值？
猪脚汤是我们平常一个滋补佳品。据食品营养专家分析，猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。各位看官司，猪脚的营养够丰富吧。
到此，以上就是小编对于什么炖猪蹄好吃又营养又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
