大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于耗牛肉的营养价值的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牦牛肉15元一斤？
不是，牦牛肉100以下的价钱都是假牛肉，正宗牦牛肉都是一百五以上
前年，我朋友去西藏甘南，那里的牦牛肉，晒干了是80多元一斤，鲜牦牛肉大约40多元一斤，人家当地的藏族同胞，真是富裕，因为国家的政策，所以当地的藏族同胞家家差不多都有一百头以上的牦牛，按照每头牛3万元计算，都是百万富翁的存在，生活发生了翻天覆地的变化
牦牛肉口感不错，味道特别好，市场上的牦牛肉价格也不是很便宜，如果15元一斤，那可是真的非常划算的，如果有15元一斤的牦牛肉，我一定乘着这个机会多买一点马上就要过春节了，牦牛肉火锅可是一道新年必不可少的美味佳肴，15一斤，抓紧抢货吧！
不可能吧！高原牦牛肉至少50元一斤吧！肉质好，口感好，营养价值很高牦牛肉和普通牛肉的区别主要在于品种不同、生长环境不同、肉质不同等，牦牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，而且口感比较嫩滑，相对于普通的牛肉来说味道更浓厚一些。
1、品种不同
牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。而其他像黄牛水牛等是中国固有的普通牛种。从生长环境和生态特征等总体评估,牦牛的营养和食用价值最高。
2、生长环境不同
牦牛主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区,适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,有“高原之舟”之称。牦牛终身逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程。而其他牛种大多以圈养饲养为主。
3、肉质不同
牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。相比之下其他牛肉肉质次之。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
