大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米酒有什么营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
糯米酒有什么营养成分?
里面还有400科的蛋白质,1.6克的碳水化合物,与黄酒相近,乙醇含量特别低。但是可以为人体提供热量,比啤酒葡萄酒高出很多倍,还有很多的氨基酸。
米酒有什么营养?
米酒是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,主要原料是江米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量低。具有补气养血、活血祛寒等功效。
据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。
米酒的营养成份?
米酒中的酒精含量为15%-25%,里面还有400科的蛋白质,1.6克的碳水化合物,与黄酒相近,乙醇含量特别低。但是可以为人体提供热量,比啤酒葡萄酒高出很多倍,名酒中还有很多的氨基酸。
米酒主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。
常见营养元素(每100克)含:
能量121千卡
碳水化合物27.5克
蛋白质2.2克
脂肪0克
热量10克
还含有其他一些营养元素:维生素、葡萄糖、氨基酸等都比较丰富。
长期吃糯米酒的十大好处?
长期吃糯米酒可以美容养颜,还能促进血液循环,和汤圆鸡蛋一起煮还能滋补身体,营养丰富。还可以和红枣,枸杞一起煮来吃,也相当于补品,滋补身体还能对眼睛明亮有好处。
到此,以上就是小编对于糯米酒有什么营养和功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。