大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝孕妇怎么吃有营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
月子猪肝做法？
做法一：猪肝洗净用生粉搅拌一下，锅内水烧开，倒少许油，放点姜丝，拌好的猪肝和瘦肉一起下锅，烧开，加少许盐味精鸡精的就不要了，也可以加点葱花。
做法二：猪肝粥，但是做不好会有腥味。所以在调料汤里放些酱油卤一下很好吃，就像做牛腱子一样的做法。
做法三：买回来的猪肝先用清水漂几个小时，然后煮开水，将切成片的猪肝“焯”一下，捞出，装盘，撒上生葱花。
月子里猪肝的做法，首先买的猪肝一定要新鲜，吃猪肝，月子里的产妇，是非常必要的，他能给你及时的补血，烹饪的方法，把猪肝切成片，里边放点葱姜片腌制一下，放点料酒，放点淀粉，少量的盐，急火快炒，炒出的猪肝，又嫩又有营养，产妇吃完是非常有好处的！
原材料：半斤猪肝、姜丝、盐、少许胡椒粉、糖、香油、米酒
做法：
1，首先要把猪肝洗干净之后沥干水，切成片状放到碗里、加入一点盐巴，然后浸泡在水里半个小时拿出来沥干备用。姜片切成姜丝备用。
2，用汤锅煮一锅水，将猪肝放入水中汆烫后马上捞起，去除表面的血水然后备用。再重新找个小汤锅放入水、姜丝、糖慢慢的煮沸，
3，煮沸后加入之前汆烫过的猪肝煮多一分钟，然后关火放香油、盐跟胡椒粉即可。
1. 将猪肝洗净，切成小块，用清水浸泡半小时，然后捞出沥干水分；
2. 将猪肝放入锅中，加入适量清水，大火煮开，撇去浮沫；
3. 加入适量料酒、盐、香油、香菜等调料，煮至猪肝变软，改小火，慢炖至汤汁浓稠；
4. 熄火，撒上葱花即可。
猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味月子餐？
猪肝怎么炒好吃又嫩无心为月子餐？
先把猪肝切成不厚不薄的小片，再拿水浸泡，把猪肝里面的血水都浸泡然后放上一点点鲜酱油，临汾加一下放在油里爆炒放点糖，这样呢，不闲的颜色也到位了，月子里的人也可以吃，又嫩又无腥味，不错的一道菜
食材：猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。
做法：
1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度。
2、老姜洗干净，连皮切成薄片。
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑。
食材:猪肝一块，青红椒，姜丝，大蒜
做法:
1.猪肝切片放在水中泡一小时，浸泡出猪肝内残血和杂质洗净捞出。加料酒，淀粉搅拌均匀腌制。
2.青红椒切块，姜切丝，蒜切末备用。
3.为了让猪肝炒的更嫩滑，先把酱汁提前备好，取一个干净的碗，加入一勺生抽.一勺蚝油.适量盐.两勺水搅拌均匀。
4.锅内水烧开放入猪肝焯水变色立即捞出，这样做可以让猪肝口感更嫩。
最简单的炒猪肝就是：将猪肝洗净切片后，用腌料抓匀并放置15分钟使猪肝充分吸收了腌料里的营养，然后再撒一些生粉抓匀后即可放入锅中翻炒，煮好后的猪肝是味道鲜美。若是想要炒猪肝更加营养丰富，可以有几种做法。
第一种营养猪肝膳食：枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净，猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒，加入料酒、葱姜后继续翻炒，在加入清水、枸杞后，等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。
第二道菜：麻油猪肝。用米酒将猪肝洗净切片，而老姜也要洗净切片后，然后在锅内放入麻油，放入老姜后再转小火，等老姜煮至两面都变色，即可转大火加入猪肝翻炒。等猪肝变色后再加一些米酒煮开即可出锅。这主要是帮助产妇子宫排污血。
到此，以上就是小编对于猪肝孕妇怎么吃有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
