大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼头萝卜汤的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鱼头豆腐胡萝卜汤的正宗做法？
1.豆腐用淡盐开水泡过之后切片备用。
2.鱼头洗净剁大块,用食盐腌制。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.坐锅热油,下姜丝煸香之后倒入鱼头略煎，加入胡萝卜，豆腐，大火烧开即可。
主料：鱼头1个
辅料：白萝卜半根，海带100克
配料：盐2克，鸡精2克，白胡椒2克，葱姜适量，食用油适量
做法步骤：
1. 鱼头洗净，从中间躲开。
原料：鱼头、豆腐、胡萝卜、枸杞、食盐、葱、姜、料酒、味精等。
鱼头豆腐萝卜汤的做法
1.将鱼头洗净，豆腐切长方形片，胡萝卜洗净去皮后切成块，枸杞用清水浸软备用;
2.煎锅中放油，烧至五成热时，将鱼头下锅，烹入料酒，并双面煎熟;
3.将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水，大火烧煮10分钟后，转小火加入姜片、葱段继续熬煮20分钟，20分钟后将豆腐片、胡萝卜块、枸杞放入砂锅中，再熬煮15分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后放入香葱丝即可食用。
鱼头豆腐萝卜汤的营养
鱼头除了骨头以外，全身都十分细嫩，尤其是鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。
工具材料：
鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐
操作方法:
1.准备好所有材料：鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量
2.鱼头切块，清洗干净，备用；
谁知道把鱼头炖萝卜怎么做的吗？
主料
喜头鱼1个（2.5斤），白萝卜半个
辅料
生姜1块，香葱1棵
调料
材料
大鱼头1个，白萝卜1个，白胡椒粉，香菜及料酒适量
鱼头萝卜汤的做法
1.先鱼头洗干净、白萝卜去掉皮洗干净。
2.锅里加些食用油，煎一下鱼头。
首先你要把鱼头清理干净这样做出来就不会有腥味，首先热锅烧油，里面倒入少许盐避免粘锅然后下入鱼头，鱼头煎至两面金黄再下入姜片，然后倒入少许料酒加水，等水沸腾时候加入萝卜即可，现在调味加入盐鸡精味精和胡椒粉，大火煮10分钟，这样一锅鲜美的鱼头萝卜汤就做好了
食材明细
白萝卜、胖头鱼鱼头、玉米肠、生菜、葱、姜、料酒、醋、味精、胡椒、油盐。
1、胖头鱼宰杀洗净.
2、切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结.
3、玉米肠切十字刀,生菜洗净.
鱼萝卜汤的做法？
步骤1
鱼头、鱼尾，洗干净放盐、酱油、米酒、油拌均，腌制10分钟；
步骤2
白萝卜去皮切块；生姜洗净切片；干贝洗干净开水浸泡，所有食材都准备待用
步骤3
热锅，倒油，放入鱼头鱼尾下锅煎，放生姜一半，微黄，翻转另一面煎到微黄。
步骤4
清水烧开，放入萝卜块、干贝、生姜片
步骤5
最后放入煎好的鱼汤和鱼尾。
材料 白萝卜1截 姜1小块 刁子鱼 做法 1、白萝卜去皮，切短粗丝。
2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。
4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。
鱼头一个，鸡蛋两个，白萝卜300克，盐五克，胡椒粉一克，生姜两片，葱一颗，料酒一勺，味精半勺油十克
1.一把白萝卜洗干净切成片，生姜切成末，葱切成葱花。
3.把鱼头洗干净，沥干水分，用胡椒粉料酒腌制十分钟
4.锅热放一点点油下姜片，葱花炒香在下鱼头稍为煎一下倒入700毫升的水
5.水开下入白萝卜片大火煮至汤奶白，打入鸡蛋煮成荷包蛋，出锅前加入盐调味
到此，以上就是小编对于鱼头萝卜汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
