大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于俄罗斯烤酸奶有营养吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
俄罗斯餐厅特色美食?
一、罗宋汤
罗宋汤虽然发源于乌克兰,但却是俄罗斯最具代表性的传统汤品。以甜菜为主料,再加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬制而成,色泽通红,所以又称红菜汤。有些地方则会以番茄为主料,在寒冷的冬天喝上一口热腾腾的罗宋汤别提有多舒爽啦。搭配酸奶油食用口味更佳喔~
二、红烩牛肉
气候寒冷的俄罗斯使得生活在这儿的人饮食也以高蛋白高热量为主。红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜,其历史可追溯到十八世纪,一位史特拉戈诺夫公爵的家厨用法国烩牛肉的烹调方式加上俄国本土的酸奶油酱料创造出了这道俄式红烩牛肉,不得不说加入了酸奶油的烩牛肉更加的香浓柔嫩。
三、俄罗斯烤肉串
无肉不欢的俄罗斯人民就连烤串都“豪放”得可怕。跟我们平时所见的烤串不同,俄罗斯烤串的个头要大得多,以猪肉、牛肉和羊肉为主,源自土耳其的炭火烤肉自十八世纪中叶传入俄国后就深受当地民众的喜爱,并迅速成为俄罗斯的当地美食之一。
到俄罗斯必买的特产?
1,必买:俄罗斯套娃
2,伏特加
3,俄罗斯皮制品
俄罗斯地处中国的北部,所以气候较中国来说是比较寒冷的,那么,俄罗斯的皮靴、皮帽、皮衣等就比较流行,价格也会相对国内来说便宜一些。可以买几件回国送朋友和家人。白色的毛茸茸的长毛围巾,就很适合送十七八岁二十岁左右的女生,粉粉嫩嫩的,她们一定会很喜欢。俄罗斯的皮靴做工相当不错,而且样式新颖,男同志可以买来送为家庭付出颇多的妻子,当然也可以买来送女友,讨女朋友的欢心。而一些皮手套、皮帽子之类的,就可以送爸爸妈妈、爷爷奶奶等长辈,温馨又贴心,很不错的礼物
俄罗斯琥珀
俄罗斯的加里宁格勒州集中了世界琥珀藏量的90%,以“琥珀之都”名闻遐迩。对于俄罗斯很久以前就有对琥珀加工的工艺,不仅美观可做珠宝饰品,而且具有保健的效果。俄罗斯纪念品店中的琥珀工艺品,有很多是采用类似的工艺,用琥珀片拼接而成,比如茶杯、文具等。
鱼子酱
黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护基金会的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。
据我所知到俄罗斯必买的特产包括:
1. 黑鱼子酱:是俄罗斯特有的珍品,是最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。
2. 俄罗斯伏特加:战斗民族爱喝酒,尤爱本土特产伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
3. 俄罗斯琥珀:俄罗斯最西面的州——加里宁格勒州,集中了世界琥珀藏量的90%以上,是俄罗斯的一块“飞地”,以“琥珀之都”名闻遐迩。
4. 俄罗斯烤酸奶:是经篝火炙烤再发酵,色泽金黄,带有微醺的酪香,成为当地流行的特色酸奶。
5. 巧克力:主要有可胜巧克力和红色十月巧克力,前者是欧式松露巧克力,后者是黑巧为主。
6. 俄罗斯锡器:俄罗斯锡器工艺品已有三百多年历史,锡是排列在白金、黄金及银后面的第四种贵金属。它富有光泽、无毒、不易氧化变色,具有很好的杀菌、净化、保温、保鲜效用。生活中常用于食品保鲜、罐头内层的防腐膜等。
7. 俄罗斯紫皮糖:剥开紫色外衣,里面是银色的内衬纸,扁长方形的糖块儿,外面裹着一层巧克力,内芯是焦糖的,略硬而脆,一口就可以轻易咬断,细嚼起来,有浓郁的焦糖味,伴着花生和杏仁颗粒的醇香,甜蜜香浓,回味无穷。
8. 俄罗斯套娃:是俄罗斯特产的木制玩具,一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。颜色有红色,蓝色,绿色,紫色等。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,叫做“玛特罗什卡”,这也成为这种娃娃的通称。
到此,以上就是小编对于俄罗斯烤酸奶有营养吗知乎的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。