大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果玉米营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
3棵水果玉米大约多重？
一般按平均算每个就是300G左右水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有水果之王、蔬菜之王的美称
为什么水果玉米煮熟了还是脆的？
那是由于玉米的品种不一样。这种玉米其实是一种很普通的甜玉米，是玉米的一个品种。人们经常吃的一道菜“松子玉米”，就是用的甜玉米。甜玉米因其具有丰富的营养，以及甜、鲜、脆、嫩的特色。
不是所有品种的玉米都只能熟吃的，有个别种类的玉米，像是水果玉米、甜玉米等品种是可以生着食用的。甜玉米或水果玉米是适合生吃的一种玉米，能直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样。
水果玉米煮了还是脆的，这并不是没有煮熟，而是水果玉米的口感就是脆甜的，这种玉米可以直接生吃。
水果玉米是鲜食玉米家族中最重要成员，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称，有着丰富的营养、甘甜鲜嫩的口感等特点。
水果玉米在欧美、韩国和日本等国家是一种很重要的蔬菜，凭借着甜、鲜、脆、嫩等特点，深受人们的喜爱。
甜玉米有着悠久的食用历史，原产于南美洲和中美洲，当前在我国有着广泛的栽培，子粒呈现出淡黄或白色，有着较大的胚芽，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
在我国，水果玉米种植的面积较小，而且销售方式比较单调，绝大多数以鲜穗直接上市消费，加工产品只占很小部分。
水果玉米根据含糖量来看，可以分为以下三类：普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米，从颜色上来看，可以分为黄色、白色、双色和纯白色四种水果。
食用水果玉米有着健脑、增强记忆力、提高身体免疫力、清肠排毒、促进消化等作用。
水果玉米煮熟后是脆的，因为它的糖分会比较高，水分也比较足，玉米的话还分一种糯玉米，这种玉米的话水分就没有水果玉米这么足，然后软糯，但是口感的话也不会有水果玉米这么甜。一般水果玉米都是黄色的，然后糯玉米的话它有白色的还有花的。
水果玉米和黄玉米成分有什么区别？
黄玉米和白玉米口味不同、营养成分不同，因人而异，没有好坏之分。
1、从口味来讲，黄玉米是甜玉米，水果玉米就是其中的一种，水分很多，口感是又脆又甜，煮汤用的玉米多为黄玉米，而白玉米是糯玉米，口感是又软又糯，作为主食吃更多见点；
2、从营养成分来讲，黄玉米含有丰富的叶黄素，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等微量元素，白玉米叶黄素则含量很少，含有的微量元素则是碳水化合物、不溶性纤维、硫镁、硒、铜等。
到此，以上就是小编对于水果玉米营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
