大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青蟹的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
螃蟹的营养价值？
螃蟹具有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，还含有丰富的钙、磷、钾、钠、锌等微量元素。
螃蟹是日常生活中常见的一种食物，营养价值丰富，螃蟹含有丰富的维生素，而且螃蟹中胆固醇含量十分高，螃蟹中还含有丰富的蛋白质以及脂肪和碳水化合物，可以补充人体所需要的能量。
螃蟹分为大闸蟹，毛蟹，花蟹等多种品种，一般在九月底长成，营养价值很高，最高可以卖到100元左右，由于螃蟹含高脂肪，对于三高人员要少吃。
螃蟹有哪些营养？
螃蟹含有丰富的蛋白质和多种营养素，例如维生素B12、烟酸、硒等。
螃蟹的蛋白质含量很高，而且含有多种必需氨基酸，能够提供人体所需的营养物质。
同时，螃蟹还含有丰富的矿物质，如镁、钙等，这些元素对人体的生长和发育有很好的保健作用。
螃蟹含有的营养是，蛋白质，各种维生素及矿物质和钙质，还含有虾青素，是营养极其丰富的海产品，蟹可以清蒸着吃，也可以煮着吃
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
螃蟹具有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，还含有丰富的钙、磷、钾、钠、锌等微量元素。
螃蟹是日常生活中常见的一种食物，营养价值丰富，螃蟹含有丰富的维生素，而且螃蟹中胆固醇含量十分高，螃蟹中还含有丰富的蛋白质以及脂肪和碳水化合物，可以补充人体所需要的能量。
螃蟹营养价值高吗?
螃蟹的营养非常丰富，肉质非常鲜嫩，非常美味，口感香，坏处是螃蟹吃了胆固醇高，尿酸高，吃多容易营养过剩，而且螃蟹价格比较贵。
蟹的营养价值？
螃蟹的营养价值：
一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。
二，螃蟹中含有精氨酸，精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。
三，蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
四，螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
扩展资料：
吃蟹的小贴士
第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
到此，以上就是小编对于青蟹的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
