大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼尾巴有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
老板鱼尾巴的赤有没毒？
你好，老板鱼的尾巴是有毒的，要煮熟才能食用。板鱼别称老板鱼也叫孔鳐，老板鱼尾巴有毒，但毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质，对于中枢神经和心脏具有一定的效应，有清热消炎、化结功效。其肌肉中也含有微量尿素，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐。
生长在近海底层，肉质鲜美。将板鱼与豆腐加姜片、葱段、蒜及胡椒粉、盐、油烹后炖之，出锅前再撒些香菜末。
炖出的豆腐其鲜嫩度胜于鱼肉。又因其成本低，且营养丰富，所以很受欢迎。
甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼，因为它的双鳍特别发达，看起来好像一只展开双翅的大鹰，因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼，俗称老板鱼 。
老板鱼，民间又叫它草帽鱼、薄扇鱼。它行踪很是隐秘，住在海洋深处的泥潭里，白天根本看不到它，老板嘛!哪是说见就见得到的!
最美滋味：“老板”不好惹，可是鱼肉却极其好吃。骨脆肉嫩，味道鲜美，堪与牛肉干媲美。它的肉质细嫩鲜美不说，全身没硬刺也没一片鳞，处理起来相当的简单。
老板鱼尾巴有毒，但毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质，对于中枢神经和心脏具有一定的效应，有清热消炎、化结功效。
怎样挑选：新鲜的老板鱼肉色洁白、表面洁净、鱼眼明亮，背部黄褐色或表黑色腹部为白色。不新鲜的鱼肉色发红，表面有黏膜，特别是切开后有刺鼻的氨水气味。
鱼吃鱼尾巴怎么回事？
1、为争夺地盘。鱼缸中的空间有限，因此一些鱼会出于争夺地盘的目的去咬同类的尾巴。
2、自然淘汰的现象。生病的鱼可能影响到整个种群的健康，因此它们也可能遭到其他鱼的攻击。
3、可能是由于处于发情期，所以通过啃咬的方式来传递信号。
你好，鱼吃鱼尾巴是因为鱼的嗅觉和视觉都非常敏锐，尤其是对于游动的物体更加敏感。当一条鱼游动时，它会引起其他鱼的注意，这时其他鱼会试图捕捉它，包括尾巴。此外，鱼尾巴含有丰富的营养和蛋白质，对于其他鱼来说也是一种重要的食物来源。因此，鱼吃鱼尾巴是一种自然的行为，也是鱼类生态系统中的一部分。
1打架争斗。咬尾巴可以有效控制鱼在水中的活动,限制鱼的行动力和灵活度。
2.
尾巴上有寄生虫。引起其他的鱼在吃寄生虫的时候咬到尾巴。
鱼的尾巴可以用来做什么？
1、鱼的尾巴的作用是推动身体前进和调节方向，保持身体在水里的平衡，提供前进的动力。
2、鱼的尾巴最基本的作用是推动身体前进和控制方向，以及和胸鳍一起起到维持平衡的作用，因为鳔是在鱼身体靠前的部位，鱼能够浮在水中靠的是鳔，充气上升，放气下沉，它需要尾巴配合，起平衡作用，就像天秤。
鱼尾巴最基本的作用是推动身体前进和控制方向，以及和胸鳍一起起到维持平衡的作用，此外还有些鱼类的尾巴有某些特殊作用，比如雄性孔雀鱼的尾巴和孔雀的尾巴一样帮助它吸引争夺异性，魟鱼的尾巴可以作为自卫的武器。
鱼的尾巴可以用来做很多东西，以下是一些常见的用途：
食用：鱼的尾巴肉质细嫩，可以作为美味的食材，例如烤鱼尾、炸鱼尾等。
药用：一些鱼类的尾巴含有丰富的营养成分和药用价值，例如鲨鱼尾巴可以提取出软骨素，具有保健作用。
制作工艺品：鱼的尾巴可以制作成各种工艺品，例如鱼尾巴挂件、鱼尾巴毛笔等。
钓鱼：钓鱼时，可以使用鱼尾巴作为饵料，吸引鱼儿上钩。
总之，鱼的尾巴是一种有用的资源，可以在不同领域得到应用。
到此，以上就是小编对于鱼尾巴有营养吗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
