大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西芹营养成分表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芹菜和香芹的营养成分有什么不同？
芹菜和香芹都是常见的蔬菜，但它们在营养成分方面有一些不同。
1.维生素和矿物质含量：芹菜比香芹富含维生素K和维生素A，而香芹则富含维生素C和钾。
2.纤维素含量：芹菜中的纤维素含量较高，有助于促进消化和预防便秘；而香芹的纤维素含量较低。
3.水分含量：芹菜中的水分含量较高，能帮助身体保持水分平衡；而香芹中的水分含量较低。
4.口感和用途：芹菜具有清爽的口感，适合凉拌、煲汤和炒菜；而香芹具有浓郁的香味，适合用来提味和做调味料。
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，相较于一般蔬菜，香芹的胡萝卜素及微量元素硒的含量更高；芹菜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养成分
大叶芹菜的营养价值？
大叶芹菜的营养成分十分丰富。
每100克芹菜中含磷61毫克,铁8.5毫克,蛋白质2.2克,钙8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右,铁含量为番茄的20倍左右,还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;
此外,芹菜中含有的甘露醇特别芳香,具有增强食欲的作用,芹菜叶子中还含有芹菜甙,佛手柑内酯,有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物。
什么是西芹？
西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。
西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。
西芹是伞形科的植物，其高度为10至80厘米，茎叶较为直立，且西芹的叶片呈现卵形或者菱状披针形，其叶片边缘具有不规则的齿状痕迹，养殖西芹时，需要将其种子放入清水中浸泡24个小时，使西芹更易发芽。西芹是伞形科芹菜属的植物，其茎枝为空心，高度可达80厘米，最大重量约为1千克，并且西芹的基生叶片为三角形，小叶片呈现卵形或者披针形，而且西芹的花朵为白色，其果实呈现椭圆形或者近圆锥形。
一斤芹菜有多少？
一斤芹菜大约是成年人的一把，约有5一10棵，为500克。
芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
一斤芹菜是500克，大约有拳头粗那么一把
到此，以上就是小编对于西芹营养成分表100克的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
