大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鳄鱼龟营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
人工养殖鳄鱼龟的营养？
对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明,水分、糖、脂肪、灰分含量分别为71.4%,1.2%,2.5%。
鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高,背甲中矿物元素以钙最高。
鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。
鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。
氨基酸组成中以Glu含量最为丰富;根据AAS值,鳄龟的第一限制性氨基酸是Val;根据CS值,鳄龟的第一、二限制性氨基酸是Cys+Met和Val。
鳄鱼龟和甲鱼哪个营养高？
答：两个营养都高。因为鳄鱼龟和甲鱼常用来食用，也有养殖以供食用的。龟除非体型大的有些肉外，普通的小龟是没有多少肉的。而且，龟一般做宠物养殖，即使大型龟一般也不做肉食，而且很多野生龟都是保护动物。就甲鱼和鳄龟来说，和普通其他动物肉品营养价值都差不多。
甲鱼比鳄鱼龟营养更高，鳄龟营养没有甲鱼多，肉也是。
鳄鱼龟能吃吗？
鳄鱼龟能吃。
鳄鱼龟简称鳄龟是世界最大的淡水龟之一，也是北美洲最大的淡水龟，主要栖息在美国南部的水域。它们可以潜在水中长达3个小时。雌龟只有在筑巢时才会走到地上。鳄龟是肉食性的机会主义者，且也会吃腐肉的。在北方的州份，如密歇根州，幼龟甚至会吃植物。它们一般会在缺乏食物的情况下或是夏天才会如此。当它们成熟时，它们会变成杂食性，对鱼类的数量并不构成威胁。渔民盛赞它们捕鱼的能力(用舌头引诱猎物)。小鱼往往是幼龟的食物来源。
鳄鱼龟能吃，因为鳄鱼龟体壮多肉是较好的食材之一，鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鲜美无异味，滋补作用较强，出肉率高达85%。鳄鱼龟既然可以食用，就建议大家不要放生，因为鳄鱼龟原产于北美洲，是外来物种，更不属于野生保护动物，并且鳄鱼龟的生长繁殖速度快，具有攻击性，一旦放生，对本土生物具有侵略性，很可能严重破坏生态平衡，所以鳄鱼龟即使不吃，也不能够放生。
答：鳄鱼龟可以食用，鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鲜美无异味，滋补作用较强。
鳄鱼龟它是一种外来物种，又是食肉动物，现在还不是中国的保护动物，鳄鱼鱼的入侵对本土物种一大威胁，所以可以吃。
鳄鱼龟主要分布在北美洲的密西西比河流域，美国南部、中部地区和中美洲，以美国东南部为盛。迈阿密是鳄龟的重要原产区。
鳄鱼龟可以食用。鳄鱼龟的营养价值：
1.鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。
2.鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。
3.龟血、龟头也都有一定的药用价值。
4.鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，国外称它为天然高级水产品，也是21世纪人类高档肉食品，鳄龟全身都是宝，鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。鳄龟胆主治痘后目肿，经血不开；龟血可治脱肛、打扑损伤，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
