大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨营养汤的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
排骨炖汤营养高做法?
高营养排骨汤
材料:
猪肋骨,洋葱,姜片,蒜瓣,胡萝卜,冬瓜,香菇,枸杞,红枣,盐,生姜,料酒
做法:
1.将猪肋骨洗净,放入锅中加水烧开去掉浮沫
2.加入洋葱、姜片、蒜瓣、胡萝卜、冬瓜、香菇、枸杞、红枣、料酒,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,注意期间要不断的撇去浮沫。
3.加入少量盐调味即可食用,也可以加生姜丝提香。
排骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是一种常见的排骨炖汤的做法,让你的汤更加美味和营养:
所需材料:
- 排骨:500克
- 鲜香菇:适量
- 莲藕:适量
- 胡萝卜:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
1/11 莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。
2/11 葱切片,姜切片。
3/11 锅内加清水,放入排骨,大火烧开。
4/11 将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。
1. 炖山药:含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等矿物质及微量元素,可以起到健脾开胃、补中益气、补血益肾、强筋壮骨的作用。
2. 炖西红柿:含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质,可以起到保护肝脏、美容养颜的作用。
3. 炖花生:含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,增强机体的免疫力。
排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血?
食材准备:
排骨500克,甜玉米1根,山药1根,姜一块,葱1段,盐适量,蒜适量,料酒少许,酱油少许,花椒10颗,大料适量。
烹饪步骤:
1、山药削皮,切成滚刀块,玉米切段,备用。
2、放半锅清水,放入洗干净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗干净,备用。
首先把排骨剁成块放在锅里爆炒一下,然后加水大火煮开,把玉米也切块放入锅里,再煮开后最好是都倒入炖锅里小火慢炖,这样炖至30一40分钟后就行了。
月子餐各种汤的做法?
以下是一些月子餐炖汤的食谱,供您参考:
1. 玉米萝卜大骨汤:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少数。将玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫,加入生姜、红枣和适量的水,小火炖煮1-2小时即可。
2. 红枣银耳汤:银耳30克,红枣10枚。将银耳泡发后洗净,去掉根部,红枣洗净备用。将银耳和红枣放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
3. 花旗参炖鸡汤:鸡腿肉500克,花旗参50克。将鸡腿肉洗净切块备用。将花旗参洗净备用。将鸡肉和花旗参放入锅中加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
一、玉米萝卜大骨汤
原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜片,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水
2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
准备食材:老母鸡,白萝卜,红枣,香菇,生姜。
2、老母鸡洗净剁成块状,白萝卜切滚刀块,姜切片,红枣,香菇洗净泡发。
3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的,一定要炒出香味,炒到鸡块的油脂都渗出。
4、高压锅中加温水,放入切好的白萝卜,炒好的鸡肉,炖30分钟。
5、关火排气后加入红枣,再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味,形状也会炖乱让汤色变红影响观感。
6、加盐、胡椒粉、葱花调味,一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦!
到此,以上就是小编对于排骨营养汤的做法大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。