大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜子仁营养成分表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
南瓜籽的含油量？
南瓜子的营养价值热量（千卡）：597.00胆固醇（毫克）：0.00膳食纤维（克）：0.00蛋白质（克）：26.60脂肪（克）：52.80碳水化合物（克）：12.90营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克南瓜子所含矿物质，维生素南瓜子种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。南瓜籽平均出仁率为76.9%,含油量为48.61%,脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及少量的月桂酸、棕榈油酸、亚麻酸、花生酸等八种酸组成。
，含油量达16.4%，其中100克的南瓜子含有近50毫克的脂肪，并且南瓜子也是一种高热量的食物。100克南瓜子含有600大卡左右的热量，食用后会很容易造成热量和脂肪堆积，如果没有及时消耗完，那就会形成肥胖的现象，所以在食用的时候要控制食用的量，不可食用过多，尤其是在减肥期间的人。
南瓜子仁的营养价值？
南瓜子里含有非常丰富的营养物质：不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、D、E等，也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素，这就是南瓜子仁的营养价值
去壳南瓜子仁一天吃多少？
十五粒左右
南瓜子一天食用十五粒左右合适，不宜超过60g。南瓜子一天吃100~500克是比较合适的，因为个人的身体状况及个人的免疫力以及个人的身体状态是不一样的，所以再吃南瓜子，一定的量是由于本身所进行调节的，所以量度应该在100~500克之间。
南瓜籽大粒好还是小粒好？
个人觉得还是大的南瓜籽好一些，大的吃起来比较容易，小的要费劲一些。质量好的南瓜子壳形非常干瘪，且有大有小。我们可以在手中抓起一把南瓜子，感受南瓜子表面是否干燥，如果南瓜子有粘手感，就说明水分含量过大。
用手捏起一个南瓜子，用食指和拥指稍微用力按压瓜子表面，优质的不会塌陷，劣质则会。
南瓜子仁里面含有非常丰富的果胶以及维生素，能够吸附身体里面的有害物质以及毒素，还可以有效的去除放射性元素，解毒的效果比较不错。南瓜子仁的大小与其自身的营养价值是没有任何的关系。因为南瓜子当中的营养物质只要是比较饱满的话，那它的营养就是非常充分的。买南瓜子的时候是选择大粒的还是小粒要根据品种来选择。如果同一品种，选大粒的，好嗑。
小粒好因为拿的时候简单。所以我感觉他好。
个人觉得还是大的南瓜子好一些，大的吃起来比较容易，小的要费劲一些，我比较喜欢吃南瓜子，大的小的都吃过，只是个人经验而已。
到此，以上就是小编对于南瓜子仁的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
