大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生炖排骨的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
排骨和花生米一起炖汤有什么好?
排骨炖花生主要是用猪排骨和花生共同熬制制作而成的一种菜肴,里面加入了一些红枣、枸杞、酱油等调味品:经常吃排骨炖花生,不但可以起到补精补血、滋阴润燥的作用,增强身体的免疫力,并且可以补充大量的维生素e、维生素k和蛋白质,可以起到抗氧化的作用。
能够改善记忆力、对抗老化、健脾和胃、增进食欲。但是本身有痛风的患者不建议吃得特别多,因为不管是排骨还是花生都含有比较高的嘌呤。
排骨炖花生好吗?
排骨炖花生好,排骨炖花生不仅好吃解馋而且营养价值更是非常的丰富,把排骨炖至五六分熟的时候再把花生放进去一起炖,这样二者就可以同时熟了。排骨炖花生是深受人们喜爱的美味佳肴,适当的多吃点排骨炖花生非常有利于我们身体的健康。
花生炖排骨怎么做?
食材:排骨100克,莲藕100克,花生仁10克
调料:葱、姜、盐各适量
1、排骨清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。
2、大火烧开后煮约两三分钟。
3、焯好水的排骨捞出,清洗干净。
材料:花生、排骨、姜片、料酒、盐、葱花、水。 步骤:
1.花生用清水泡泡,洗净备用。 2.排骨用开水煮一下,捞出冲洗干净。 3.锅中加入适量水,放入排骨和姜片,烧开后倒入料酒,煮一会儿去除浮沫。 4.加入泡好的花生,再加适量盐,转小火煮约30分钟。 5.最后撒上葱花即可。
小贴士: 1.花生要提前泡好,这样炖出来的花生口感更好。 2.排骨煮水时可以加入姜片去腥味。 3.加入料酒可以去除血腥味,同时也可以提香。 4.煮花生时要小火炖,时间不宜过长,以免过软影响口感。
1. 花生炖排骨是一道美味可口的家常菜。
2. 做法如下:首先将排骨焯水去血水,然后将花生洗净备用。
锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,加入花生和适量盐,再炖煮20分钟左右即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在焯水后加入料酒和生姜片腌制一段时间,再进行炖煮。
此外,也可以根据个人口味加入一些调料,如八角、桂皮等,提升口感。
花生炖排骨是一道营养丰富的家常菜,适合所有年龄段的人群食用,特别对于孩子和老人来说,可以补充身体所需,增强体质。做法如下:
材料:排骨500克,花生100克,姜片适量,葱结适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,清水适量。
做法:
1.将花生洗净,热水焯水去壳。
2.将排骨焯水去血水,冲洗干净备用。
3.热锅冷油,加入姜片和葱结炒香。
4.加入排骨煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
5.加入清水,放入焯水去皮的花生,大火煮沸后转小火,炖煮40分钟。
6.加入盐和鸡精调味,再煮5分钟即可。
花生炖排骨热气腾腾,口感鲜美,滋味浓郁。同时,花生和排骨的营养互补,能增强体力和提高免疫力,非常适合冬天食用。
香菇花生枸杞能炖排骨?
香菇花生枸杞可以与排骨一起炖制,这样可以增加菜肴的口感和营养价值。以下是一种常见的香菇花生枸杞炖排骨的做法:
材料:
- 猪排骨
- 干香菇
- 花生
- 枸杞
- 姜片
- 料酒
- 盐
排骨加花生和香菇枸杞可以一起炖。
食材:排骨、花生仁、香菇、枸杞、桂皮、料酒。
1.准备好食材。
2.姜切片,葱切段。
3.加水直至没过海带,浸泡3小时。
4.排骨焯水去腥去血沫。
5.加入姜片、葱段、排骨。
6.放料酒,倒入海带,放盐。
7.小火煲1个小时,盛出装盘即可。
到此,以上就是小编对于花生炖排骨的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。