大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪个油营养高的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
到底吃什么油最健康？
临床上没有吃什么油对身体健康最好的说法，因为不同的食用油有不同的营养价值，同时也有不同的优缺点，应根据自身状况来选择适合自身营养需求的食用油。
生活中常见的食用油及其特点如下：
1.花生油。花生油里面含有的脂肪酸非常的平衡，里面含有大量的维生素e，不仅味道好，同时耐热性也很好。花生油里面含有大量的欧米伽6脂肪酸，但长时间存放的话有可能会被污染黄曲霉毒素，这是一种剧毒物质而且溶于油脂。
2.菜籽油。菜籽油的营养价值很高，里面含有的脂肪酸比例和整体几乎是相似的，同时也含有大量的笛醇和多酚类物质，开封之后必须要尽快吃完，以免发生变质而产生有毒物质。
3.大豆油。大豆油里面含有亚油酸非常的丰富，同时也含有大量的维生素e、胡萝卜素以及饱和脂肪酸。但是里面的亚麻酸和亚油酸不耐热，经过反复加热或者检查之后会出现氧化聚合，影响身体健康。
吃菜籽油是最健康的，因为菜籽油都是纯油，没有添加剂，它的营养成份也非常丰富，只是熬的时候要清油，烧菜的时候也是很香的，。
哪种油营养价值高？
花生油，菜籽油，都是比较好的纯正，口感和味道比较新鲜。营养价值高，非常适合食用对身体也有好处的。你可以多些了解的，
橄榄油的营养价值最高。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油中的天然抗氧化剂和脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基造成的骨骼疏松。
营养价值高的食用油是：花生油。
常见食用油有花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、橄榄油等植物油以及猪油、牛油、羊油等动物油。
各种油的营养价值？
第一名，橄榄油（胆固醇低不易肥胖）
第二名，玉米胚芽油（营养均衡）
第三名，谷物调和油（补充身体各种膳食纤维）
第四名，芝麻油香油（香味浓郁营养丰富）
第五名，花生油（适合大众口味营养全面）
最好的三种油？
回答：最好的三种油：1、花生油（35%）是我们生活中最常见的一种油，它含有维生素E和丰富的脂肪酸。2、大豆油（20%）也是我们生活中比较常见的。主要是东北人食用的比较多。3、食用橄榄油（20%）。
好油的前五名没有亚麻籽油。其中：排名第四的是菜籽油（18%），排名第五的是玉米油（7%）。
亚麻籽油，橄榄油，葵花籽油这三种油最好。其中亚麻籽油中蛋白质中氨基酸种类齐全，冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸。是一种营养价值较高食用油。
压榨的吧 大豆油 花生油 橄榄油都比较好
第一、食用橄榄油：
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。所以橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，一直以来备受消费者青睐。
第二、花生油：
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。而且花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
第三、菜籽油：
菜籽油一般是由甘兰型油菜和白菜型油莱的种子榨制所得，是一种透明或半透明状的液体。菜籽油含有亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，这些营养成分能很好地被机体吸收。
到此，以上就是小编对于哪个油营养高又健康的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
