大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛手山药的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
手掌山药做法？
材料：佛手山药500克，肋排500克；
配料：八角1颗，花椒1小撮，葱1段、姜3片；
调味料：生抽2勺，料酒1勺，盐1勺，白糖1勺，米醋几滴。
做法：1.佛手山药洗净，用刨刀刨去外皮后放在清水中。
2.将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块。
手掌山药可以炖排骨，排骨洗净焯水，小火慢炖半小时后，加入山药继续炖至酥烂加入调味料即可。
佛手山药和小白嘴区别？
麻山药和小白嘴的区别
首先是外观不同。佛手山药外表形似一头有手状分裂,颜色较深,表面有斑痕。小白嘴山药个头较大,颜色较浅，没有分裂。
其次是肉质口感不同。佛手山药口感脆硬,水分含量低,小白嘴山药水分含量高,煮熟后吃口感更加软糯。
湖北本地佛手山药如何保存？
佛手山药可以通过常温通风保存法来保存的。
如果山药保存良好，没有断口，表皮完整的话，可以放在常温通风处保存，存放的时候不要用塑料袋或者是其他报纸等密封装，最好把山药散开在地上的。最后这样的方法保存通常可以保存1-3个月的。
四大怀山药是哪四种？
现在国内出名的山药主要有四种，分别为：
1、长山山药产自山东邹平。
2、“铁棍山药”产自河南焦作温县、孟州等地。
3、“陈集山药”产自山东省菏泽市陈集镇;
4、“佛手山药”产地为湖北武穴。
到此，以上就是小编对于佛手山药的营养价值和功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
