大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养素三大生理功能的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
人体的三大产能营养素分别是？
三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量。
营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。
提供能量的营养素有哪三大类？
提供能量的营养素可概括为三大类，分别为蛋白质、脂类、碳水化合物。
具体介绍如下：
蛋白质：由多种氨基酸结合而成的高分子化合物，是生物体的主要组成物质，是生命活动的基础，1克蛋白质在机体内大约可产生4千卡热量。但人体一般优先利用碳水化合物和脂肪氧化供能，在所需能量不足的情况下，才会分解蛋白质来获得能量，以维持机体必要的生理功能。含蛋白质较多的食物有鸡蛋、牛肉、鸡肉、牛奶等。
脂类：指中性脂肪和类脂及其多种衍生物(包括脂蛋白)的总称，其共同性质是不溶于水或微溶于水，仅溶于有机溶剂如乙醚、氯仿及丙酮等，正常人含脂类占体重的14%-19%，肥胖人群约占32%，过度肥胖者可达60%，1克脂类在机体内大约可产生9千卡热量，含脂类较多的食物有肥肉、巧克力、夏威夷果等。
碳水化合物：又称糖类，是碳、氢和氧三元素所组成的高分子化合物，是机体的重要能量来源，1克碳水化合物在机体内大约可产生4千卡热量，含碳水化合物较多的食物有苹果、甘蔗、红薯等。
提供能量的营养素指碳水化合物、脂肪、蛋白质，能为人体提供能量。
1、碳水化合物：是机体的重要能量来源，机体所需能量的50%以上是由食物中的碳水化合物提供。谷类为主的谷薯类食物，是碳水化合物重要的食物来源，可以给机体提供所需能量；
2、脂肪：也称甘油三酯或中性脂肪，一部分来自食物的外源性脂肪，另外一部分来自体内碳水化合物和氨基酸转化成的内源性脂肪，脂肪是机体重要的能源物质，大部分的肉类食物中都含有脂肪，比如动物肝脏和肥肉等，另外我们日常食用的各种植物油和动物油，主要成分就是甘油三酯；
3、蛋白质：蛋白质是由氨基酸构成，人体一般情况下主要利用碳水化合物和脂肪氧化功能，但在所需能量不足的情况下，蛋白质可以分解产生氨基酸来获得能量，以维持机体必要的生理功能。
提供能量的三大营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质 。这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面。它们在自然界中含量均十分丰富，尤其是人体中，同时它们在生命中的基础作用是维持正常生命功能的保证。
三大类营养素是碳水化合物（也称之为糖类）、蛋白质和脂肪。三大营养素在体内可以相互转换，任何一种食用过剩，都会在机体内以糖原和脂肪的形式储存起来。
到此，以上就是小编对于营养素三大生理功能是什么的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
