大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡水鲳鱼营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
淡水白鲳鱼可以当观赏鱼吗？
淡水白鲳鱼属于杂食性鱼类，对水温水质要求不高，体形优美，具有一定的观赏性，可以当观赏鱼饲养。
淡水白鲳（Colossoma brach ypomum），学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。
白鲳鱼是海鲜吗？
是海鲜。白鲳鱼是海洋动物，刚打捞上来的白鲳鱼就是海鲜。当然，现在养殖技术提高，也有淡水养的白鲳鱼。白鲳鱼营养丰富，肉质鲜美，很受人们的喜欢，经常购买食用。海洋是地球的重要组成部份，是大气循环的保障，为人类提供了大量的高质量的海产品，我们要保护好海洋。
白鲳鱼不是海鲜它是淡水中生长的，不属于海鲜
淡水鲳鱼的优缺点？
一、力量大
淡水白鲳的窜劲是相当大的，同样体重的鲤鱼，其力量只是淡水白鲳的一半，一条1千克重的淡水白鲳可以把中硬性钓竿拉成大弯弓形，也能把海竿的竿尖拉成弯弓状。
淡水白鲳力量大，窜劲猛，遇鱼时较为费时，是人与鱼的一种较量，对于钓鱼高手而言，钓到淡水白鲳时遇鱼是很开心的事。
二、喜高温
由于淡水白鲳原产于热带亚热带，因此对水温的需求较高。它最适宜的水温是30℃以上。若水温低于20℃时，它会感到很难受，很不适应，水温低于10℃时，就是淡水白鲳死亡的临界温度。因此，淡水白鲳在我国只适宜在南方饲养，在北方饲养必须有大棚，否则到了秋季就要捕捞，移进温室。
优点生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入中国台湾省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。
缺点是互相残杀性。
淡水白鲳是食人鱼的近亲，和红腹食人鲳长得非常相像，就连专家也很难迅速分辨，但红腹食人鲳怕冷，而淡水白鲳则可以在北方越冬。虽然淡水白鲳属于食人鲳科，但属杂食性，不会伤人。
淡水鲳优点：生长快、个体大、食性广、 病害少、耐低氧、体色好，自20世纪80年代引进我国后，现已推广全国。
缺点：要求水源充足清晰无污染。
淡水白鲳鱼好吃吗？
白鲳鱼好吃。白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。
淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基酸含量较高。淡水白鲳的肉质营养成分与团头鲂相似。因此，淡水白鲳具有较高的食用价值和营养保健价值。
淡水白鲳鱼好吃。因为淡水白鲳鱼生长的习性和基因序列决定他生活在太平洋的深海的海域中，这种环境可以让它的鱼肉变得更加的鲜嫩多汁，而且颜色也非常的好看。我们在吃他的时候可以吸收里面大量的营养蛋白，这样可以让我们的身体变得更好。
到此，以上就是小编对于淡水鲳鱼营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
