大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆榨汁营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糖醋毛豆汤的做法？
步骤1
蕃茄洗净，切块，备用
步骤2
买来的是剥好的毛豆，用水冲一下，倒入沸水中，煮熟，捞出沥干水分，备用
步骤3
鸡蛋于碗中搅打均匀，备用
步骤4
起油锅，放入鸡蛋翻炒，待定型，捣碎，下入蕃茄，大火翻炒几分钟，之后加入毛豆，调入精盐、白糖，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可
主料：豌毛豆500克
辅料：鸡蛋50克
调料：植物油20克,姜5克,白砂糖10克,酱油3克,醋8克,淀粉(玉米)5克
1. 将毛豆洗净，加淀粉、蛋液拌匀；
2. 炒锅注油烧至六成热，放入豌豆炸酥，捞出控油；
3. 炒锅注油烧热，加白糖、米醋、姜片、酱油、少许水烧开成糖醋汁，放入豌毛豆翻匀即可。
鲜毛豆做酱豆的做法？
1、毛豆剥去皮取豆子，洗净；
2、五香豆干洗净，用水煮一下去盐分，切成0.7公分的小丁；
3、猪肉切1公分见方的小丁，用黄酒和姜丝腌5分钟；
4、虾米放在碗内洗去杂质和尘土，沥干水分；
5、炒锅放油，用手掌感觉微热气时放入花生炒制，小火不停地翻炒，防止炒焦了；
6、毛豆加少许水和1小勺盐煮开，转小火煮10分钟，毛豆汁待用；
7、另取锅加油，倒入猪肉煸炒，加少许黄酒和1小匙盐，并且倒放少许毛豆汁烧熟即可；
8、油锅内放入虾米和豆干煸炒，倒入肉丁、毛豆和花生一起翻炒，加入甜面酱，再加白糖拌匀直至所有的料都均匀裹上酱，起锅。
1、先把带壳的毛豆洗干净，再来剥壳，这样剥好的毛豆米就不用再清洗了；一块前夹肉切成丁备用。

2、土豆去皮后切小丁；干香菇要先泡发，再洗净，然后切成丁。
3、红辣椒去籽切丁；酱油干切小方丁；生姜大蒜切片备用。

4、锅里放清水烧开，下入毛豆米焯烫一两分钟后捞出。水里要先放一小勺油和盐，可以保持豆米翠绿不变色。经过焯水处理过的毛豆更容易熟，特别入味。
5、接着把土豆丁放入锅里焯烫一下捞出备用。
6、锅里倒入食用油，烧热后，下入肉丁炒至变色，放入生姜蒜片炒香，加一勺蚕豆酱炒出香味，一勺料酒去腥。

毛豆泡汁做法？
步骤 1将青菜切碎，肉切丁，毛豆剥出，泡水备用
步骤 2用豆浆机将毛豆研磨出来。将汁和渣和在一起煮沸。
步骤 3猪肉下锅爆炒，出油，青菜下锅，放盐。抄的差不多成熟的时候，将毛豆汁倒入，煮沸。放葱，出锅
捞汁毛豆的最正宗做法？
把新买回来的毛豆调洗干净后，锅里加水把毛豆放入锅里，我的做法是放入葱段、姜片、香叶、花椒、八椒、盐，并加一点白糖和料酒及老抽酱油，大火烧开5分钟后再小火煮20分钟，使毛豆煮熟煮烂后并放在锅里泡3—4小时入味后再吃。毛豆营养价值很高，特别是受爱喝酒人的喜欢！
1 毛豆剪去两头
起锅水中加入小苏打，水开放入毛豆
大火🔥煮2-3分钟捞出，放入冷水过凉
2 调汁：耗油、美极鲜味汁、香醋、生抽、麻辣鲜、白砂糖、味精、辣鲜露、鱼露、饮用水、搅拌均匀融化
再加入花椒油、红油、野山椒（泡椒）、小米辣、姜蒜片、香菜、柠檬片，全部搅拌均匀
步骤 3
最后淋在毛豆上就可以了，冷藏后味道更好。
用料辣椒粉／面 各1勺花椒粉熟芝麻 各1勺葱花蒜末 各1勺生抽香醋 各3勺盐糖 各半勺香菜小米椒 少许
万能蘸料（凉拌毛豆，牛肉，涮火锅）的做法步骤
步骤 1
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准备凉拌调料：（抖音里跟个不知名厨子学来的）。多次实验都很好吃，分享给大家： 一勺辣椒粉，一勺辣椒面。一勺花椒粉，一勺蒜末，一勺葱花，一勺熟白芝麻，浇上热油拌匀。 三勺生抽，三勺香醋，一小勺食盐，一小勺白糖，香菜小米椒点缀。 喜欢香油的可以加一勺。
到此，以上就是小编对于毛豆榨汁营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
