大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笨鸡蛋的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
土鸡蛋和笨鸡蛋有区别吗？
土鸡蛋和笨鸡蛋其实都一样，土鸡是指农村散养的，不含添加剂，不含药物，所以是土鸡蛋，柴鸡蛋也是农村零散养的，在家前屋后跑的，农村人就喜欢的是土鸡蛋或柴鸡蛋，它的营养价值高，无污染，无残留，是人们最喜爱的营养食品之一，也是人的营养之一
土鸡蛋和笨鸡蛋其实都是一样的，只是叫法不同，笨鸡蛋又可称为土鸡蛋，柴鸡蛋，通常指在农家散养在山坡上，不喂含有添加剂或激素类的人工饲料鸡下的蛋。
这些鸡蛋大小不一，鸡蛋外壳颜色有深有浅，蛋壳较厚且光亮，蛋黄硬且大，呈橙黄色，蛋清浓稠，透明，无腥味。
1.有区别
2.从外观上看，土鸡蛋个稍小，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜，而笨鸡蛋壳色深如果还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋，蛋黄呈浅黄色的为笨鸡蛋通过几次对比，你就会积累出经验，以后很容易就能把两累不同的鸡蛋鉴别出来了
营养上来说土鸡蛋和笨鸡蛋是一样的，口感上来说差别也不大，主要是他们生意薄荷环境和地方不同而已，在各种不同的超市里他们的价格也差别不大，卖相不错不错，很好，收到大家的喜爱，小孩子爱吃，老人也爱吃，适合大众口味，值得购买，好吃！
什么是土鸡蛋？
土鸡蛋顾名思义就是农村家庭喂养的鸡下的鸡蛋，实际上，简单点说，土鸡蛋就是农村那种没有喂养饲料，没有喂养添加剂，生活环境自由的放养鸡下的蛋，大家都叫这种d蛋叫土鸡蛋。
有了土鸡蛋的说法后，有的养殖户就将鸡从笼子中放出来，自由活动，这样的鸡下的鸡蛋大家就叫散养鸡蛋。散养鸡蛋现在还是比较多的，很多养殖场在山上围一片山林，将鸡放在里面自由活动，每天定期喂养玉米、饲料等，让鸡在吸收人工喂养的营养时，也可以从活动区域内找到虫子、小草等食物，这样，鸡在自由活动时，不仅活动了鸡肉，使鸡肉变得紧致，而且这样的鸡下的蛋也更好，最起码说起来更好吃更有价值。
土鸡蛋是什么
土鸡蛋（英文名称：native egg）人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
小鸡蛋是什么蛋？
鸡刚开产时，由于生殖系统发育不成熟，所以会有个别鸡下很小的鸡蛋。
再一种情况就是应激，如果鸡群受到外来的刺激，造成生殖功能紊乱，也有可能下畸形蛋，形如琉璃球。
小鸡蛋是小母鸡刚长大，长大成大母鸡，然后生的蛋，一般都是比较小的，因而称小鸡蛋。
还有一个说法，就是笨鸡蛋，也就是家里养的鸡🐔，不吃饲料，添加剂等，只吃青菜叶子，粮食，虫子🐛，一般长得个头比较小，而且生的蛋也是比较小的，，故而称小鸡蛋
答案是：小鸡蛋是鹌鶨孵化出来的蛋，称之为鹌鹑蛋，是一种个头很小的蛋哦，鹌鶨虽然小，孵化出来的蛋也就不大哦，但是里面全是满满的精华，市面上卖的鹌鶨蛋比鸡蛋贵很多，鹌鶨蛋里面有很高的营养哦，所以大家不要看它小，大家可以可以购买哦！
笨鸡蛋和普通鸡蛋区别？
（1）外形上：真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。
（2）口感上：
笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。
（3）蛋清上：
蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。
（4）营养成分上：
笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，其中蛋白质、碳水化合物、钙、铁等成分没有明显差异。由于鸡饲料中添加了充足的维生素，所产蛋中b族维生素和维生素A的含量往往高于散养鸡所产蛋。但是，其脂肪含量、维生素E含量、长链多不饱和脂肪酸含量是有明显差异的，散养鸡产的蛋高于饲料鸡产的蛋。
到此，以上就是小编对于笨鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋要更高吗?为什么?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
